晓黄纹?
，来知乎学姿势，男
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这些小技巧或者产品，我除了小米149的那个移动电源没用过之外，其余的都是用过觉得好用的产品和小技巧才告诉大家的。
去药店买瓶酒精，平时擦键盘鼠标手机都可以，干净得你不信！（手机的话最好少擦屏幕，屏幕都有防油污涂层）。
去马云家买个电热被，单人的100多块，平时在家看电视打游戏什么的都可以盖着，特舒服，南方的孩子你们会感谢我的。（更新，我买的便宜电热被应该是电热毯裹着一层薄被子罢了，工作原理还是和电热毯一样，所以务必谨慎使用，别沾到水以及禁止折叠。）
移动电源可以买小米旗下紫米的那个带快充的129块好像，超级薄！超级轻！比大部分手机就厚1mm左右，重量200g不到，容量是一万毫安，配合快速充电头2小时可以充接近8成电量。(更新，小米自己也出了双向快充的，qc协议，10000毫安149元，不过比上面说的要重要厚)
生活用品可以上奶茶东买(只买自营)，包括但不限于拖把，抹布，毛巾，各种酱料调味料，牛奶，纸巾(这个便宜太多了)，沐浴露洗发露洗衣液(经常打折，满199-100或者80，别以为有这种活动就是坑，再怎么算也比超市便宜，而且还不用自己拿)，套套。（写下这答案的时候奶茶东还是79包邮，现在99了，马云的超市感觉也可以，就是买重的东西会计算重量所以可能运费高。）
关于纸巾有很多评论说在网上买的质量会差一点，我这里有2种，小包的是奶茶东买的，大包的是实体店买的，细看的话确实有差别，摸上去仔细摸的话能摸得出来一个粗糙一个顺滑点，至于要便宜还是要质量大家可以自己选，我觉得用起来没什么不一样。（不知道有没有人看出来，其实右边纸质看上去比较好的反而是奶茶东买的s size，不过没必要纠结这个，用起来是没觉得有差。）
吃的喝的去一号店买比较划算(只买自营)，爱喝可乐雪碧之类的有福了，果汁方面也很全，例如可乐一听平时外面卖3块到3块5，这里只卖1.7块不到。
去旅行的时候提早订酒店，然后到达酒店前一两天可以在奶茶东去买一些小瓶的沐浴露洗发液（个人旅游的时候喜欢买舒肤佳的沐浴露和海飞丝的洗发水，都有180毫升装）和蓝月亮旅行装的那个洗衣液（大约50ml）送去酒店，然后打酒店电话要前台帮你收一下，记得说自己是已经预订了房间的客人并且报上名字，而且提及里面是一些洗漱用品，对方是不会拒绝的。这条喜欢自己旅行的或者出差的很实用。
旅行的话多带几个保鲜袋和垃圾袋，保鲜袋可以装着牙刷啊沐浴露之类的，那样去下一个目的地也方便，垃圾袋用来放一些来不及在酒店清洗的衣服。
安卓数据线可以买lg伟哥线，电阻小，容易买，允许通过的电流也够大。
路由器可以买328块(2016年4月5日价格)的荣耀路由器pro，信号比极路由2，小米路由器mini都要好，而且稳定性非常强，当然这2个价格比较便宜。
以上20160405更新
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经常看电影和玩游戏的人可以考虑买21比9的显示器，现在很多电影都是用16比9显示器看的话上下会有黑边，用21比9的就不会了，而且很多游戏也支持21比9比例，例如lol就支持，2560*1080比1920*1080看的东西要多一些。
关于酒精，可以直接买这种酒精棉片，15块左右300张包邮，买了之后擦擦你键盘吧，你会给我点一百个赞。
警告，酒精有可能会腐蚀一些镀膜，谨慎用在眼镜，镜头，手机屏幕等特殊表面上，皮质类也不行。要擦这些的话可以买蔡司的，200片80块左右。
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感觉安利了好多东西，分享几个小技巧，别的回答也说了大便前铺一片纸巾去马桶，这个是非常有用，尤其是你拉稀的时候，有纸巾垫着的话不会水（屎）不会弹起来太高。
还有的就是擦屁股其实很少时候能擦干净，擦屁股之后纸巾干净是因为屎干掉了，你把纸巾湿一下水再擦试试（方法是两张纸巾对折，开水龙头开一点点，然后纸巾一甩而过，有几滴水就行），你会觉得几十年屁股白擦了，这也解释了为什么有很多人明明屁股都擦干净了内裤上还是有屎，汗水打湿了干燥的屎然后沾到内裤上了。
编辑文档的时候有时候要删除一些字，特别是最后排版左手键盘右手鼠标的时候，删除字很多人都是低头看看退格键，再用左手或者右手去按，但是其实可以用ctrl加x的剪切功能来删除，排版的情况下非常实用。
罗技大部分鼠标在中指滚轮的左右两侧分别有1个小箭头，就是〈 和 〉这样的，这说明你的滚轮可以向左拔和向右拔，下载罗技爱游戏平台官网的驱动之后可以设定这2个键的功能，我是降低音量和提高音量，再也不怕忽然弹出奇奇怪怪的很大声的广告，当然也可以设定成静音。
谷歌自己有出一个相机应用，安卓有ios好像也有（更新，ios没有），最厉害的功能就是按九宫格排序拍9张照片，然后合成一张超大的照片，比平时的宽广很多，比旅游拍风景的必备。
这两张是去西藏拍的，看不出拼接痕迹吧。应用名称就叫相机。
编辑于 2016-05-14?
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徐厌风?
，容我任性，只信任眼睛
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5.17日一更
今天是我生日啦
我这么勤快跑来更新你萌不祝我生日快乐的话我真的会嘤嘤嘤的
更新部分为了方便阅读直接添加在文中了
然后加了养花技巧
巴特直到21岁生日的今天我依然没有收过花
所以我这么会照顾花是有什么卵用
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一。ppt小技巧
我们学校的小组课题真不是一般多
承蒙各位老师们的厚爱，目前我的ppt制作水平正处于飞速增长阶段
1.
开启演示者视图来保持演讲幻灯片流畅。
做课题展示再也不怕忘词啦
！！！
2.
打开网格和参考线，快速实现图标对齐
自己添加的图标再也不怕对不齐啦
！！！
3.
反向使用smartart，快速建立组织架构图
选中文本框，点击转化为smartart，可以随意预览多种smartart结构图样式后选择合适的，并且修改内容后能够一键转换。
建立组织架构图再也不用挨个输入啦
！！！ 4.使用大纲模式快速将文本转化为ppt。
复制文本，打开powerpoint大纲模式，将光标移动到幻灯片图标后面（图中红框处）粘贴文本。ctrl a全选文本，设置好字体字号等格式后进行分页。
将光标移动到需要分页的文本处，按下enter键，光标后的文本就会自动分页到第二张幻灯片，由此类推。
纯文本做ppt再也不用挨个分段粘贴啦
！！！ 5.反向使用大纲模式将ppt快速转化为纯文本
将光标定位在除第一张以外的其他幻灯片的开始处，按backspace退格键，重复多次，将所有的幻灯片合并为一张，然后全部选中，通过复制、粘贴到word中即可
提取ppt内容再也不用挨个复制粘贴啦
！！！ 6.利用swiffpointplayer快速添加flash动画
安装好后，在 powerpoint 中的插入菜单里选择 flash movies 就可插入 flash 文件， 当演示文稿浏览到含有 flash 的那一页时就会自动播放内含的 flash 动画，与插入图片一样简单。
安装包下载链接:?
http://pan.baidu.com/s/1c1d4yxi?密码: nrfc
7.通过压缩包解决不同电脑ppt声音无法正常播放。
将所要插入的声音文件和演示文件放在同一文件夹下，完成后将该文件打包。打包后再将该文件解压，然后用解压后的文件覆盖原演示文件。这样就算拷贝到不同电脑上也可以正常播放声音文件。
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二。厨房小技巧
我们金牛座的人生信条绝对是：
唯美食与撩妹不可辜负
你们造吗！！！
1.
用啤酒使牛肉更鲜嫩
炒牛肉片之前，先用啤酒把面粉稀释，淋在肉片上，拌匀后腌制30分钟。啤酒中的酶能使蛋白质分解，从而增加牛肉的鲜嫩程度。
2.
酒炒鸡蛋更松软
将鸡蛋打入碗中，加入少量温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒的时候往锅里滴少量的酒，这样炒出来的鸡蛋会很蓬松，鲜嫩可口。
3.
宿舍暖水瓶快速做粥
在暖水瓶里放入大米，加入适量开水后塞紧瓶塞，大概一个小时后就可以吃了。原理和日本焖烧杯差不多。
4.
精盐和碱炒出水晶虾仁
把虾仁倒在碗里，每250克虾仁加入精盐，食用碱粉1-1.5克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净。这样让炒出来的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
5.用白醋使猪肝口感更爽滑
在炒猪肝之前前，可以先用点儿白醋渍一下，再用清水冲洗干净，炒熟的猪肝口感特好。
6.
砧板涂白醋可改善洋葱熏眼睛的情况。
7.
柠檬加粗盐，天然健康的砧板消毒法
用粗盐倒在砧板上，然后取半个柠檬，用切面充分擦拭，最后冲洗干净即可。
8.煮面条时在水中加一汤匙菜油
面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
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三。选水果小技巧
图片来自微博 侵，删
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四。化妆小技巧
我已经深深地跌入彩妆坑，手脚并用都爬不出来了！！！
1.眼线笔放在冰箱稍微冻一下用起来更顺滑
2.夏天上妆前使用冷毛巾给脸降温能使底妆更服帖
3.用吹风将睫毛夹吹至温热后使用卷翘效果更持久，棉签加热后烫睫毛虽然有效但并不持久
4.画完唇妆后隔着卫生纸扫上一层散粉会使口红不沾杯并且颜色更持久
5.画完内眼线不要立刻眨眼睛，这样不会晕染
6.眼部遮瑕使用浅色遮瑕液涂在眼下三角区域，不要只涂眼袋处
7.在唇部中央涂上白色眼线笔后再涂口红会使嘴巴看起来更丰满
8.利用勺子边缘可以完美画出猫眼线
9.补妆时不要用手指直接上妆，会使妆容晕染加剧。正确方法是使用美妆蛋或海绵上妆。
10.刷睫毛时在睫毛根部停留3秒后再往上刷会使睫毛更长时间保持卷翘持久
11.学生党可以只在眼珠上方画一小段内眼线，既能放大眼睛，又很隐形不会被老师抓
12.敷面膜不要超过20分钟，否则面膜会反过来从你的皮肤吸收水分。
13.敷完面膜后可用面膜纸上剩余的精华液来敷脖子，有效改善颈部与面部的肌肤差距
14.画完腮红可用刷子上的余粉打在耳垂上，使妆容显得更加可爱无辜。
15.遮瑕膏用起来很干的话，不要加面霜之类的，会稀释遮瑕膏减弱遮瑕度。我一般是加一滴玻尿酸原液进去，非常好用。玻尿酸原液加一滴在粉底里可以使粉底更服帖不卡不浮。
16.嘴唇有死皮的话，先涂厚厚一层润唇膏，十分钟之后再用盐或者砂糖在嘴唇上摩擦，用水冲洗之后死皮就没有啦。
17.这个可能很多人都知道。黑眼圈非常严重的话可以在上粉底之前用橘色的哑光口红涂抹眼周，然后在刷粉底的时候一起刷开。
18.清洗化妆刷不一定要用昂贵的粉扑清洁剂，可以使用平时的卸妆产品或者婴儿洗发水清洗，最后一定要用肥皂水再洗一次。
19.不要用吹风机吹干刷具或者在太阳底下暴晒，正确方法是把倒挂刷具在阴凉通风处自然风干。
20.想要自然不厚重的底妆可以尝试只在局部使用遮瑕液来代替粉底。麦当娜的御用化妆师说，适当露出一些自己的皮肤会使妆感降到最低，看起来真实。
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五。塑料袋使用技巧
我也是最近才发现的塑料袋的妙用！
以前超市拿的塑料袋都是直接用来装垃圾的
1.
清洗白背心
将要洗的白背心先用清水洗一洗，再用肥皂或洗衣粉轻轻搓一搓。清洗后，再打上肥皂或洗衣粉轻轻搓一下，不再漂洗，放入塑料袋，并扎好口，在日光下晒1小时后取出搓洗干净，即可使其洁白如初。
2.
解决管道漏水
用1只宽10厘米的塑料袋，在排水管裂口处包裹几层，再用1根较长塑料绳，从塑料袋包层的一端沿螺旋槽向另一端绕缠系紧，这样就可堵住水管的裂口，使水管不漏水了。
3.
保存皮鞋
先用湿布将皮鞋擦净、晾干，打上鞋油，稍等一会儿，用鞋刷刷亮，装入不漏气的塑料袋里，将袋内气体排出，用绳子将袋口扎紧。这样收藏皮鞋，可防止皮鞋干裂变形和生霉变质。
4.
防止窗户结冰花
如果窗外有纱窗，可将白色塑料薄膜钉在纱窗的木框上，就可以防止窗户玻璃结冰花了，同时还可以起到防寒作用。
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六。其他乱七八糟技巧
1.
使用专业毕业论文查重系统，排除抄袭风险。
gocheck：超过600多所院校合作，对比范围广，还对互联网资源进行实时抓取比对，每千字1元，价格实惠。
知网：检测范围广，数据来源权威，检测算法严格，高校采购率第一。但不对个人开放，只能在淘宝和其他代销网站购买，网站价格308元/篇，淘宝价200左右。
格子达：价格与安全方面靠谱，以增值服务收取少量费用来支撑运营，遵守爱游戏平台的版权和个人隐私保护。唯一的缺点是暂时没有进行高校合作的检测，相比于前两个风险略高。
paperpass：在中文论文检测领域较为专业，但不支持非中文查找，千字1.5元。
turnitin：国外期刊、论文资源具有优势；可支持检测的语种范围广；适合国外留学生使用，千字5元。
2.多喝绿茶可以提高基础代谢率4-5个百分点，帮你加快燃烧卡路里
3.傍晚开窗通风可以提高睡眠质量
4.喝酒时少量慢喝能使身体尽快代谢酒精
今天太晚啦明天再来补充
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七。植物养护小技巧
1.
在花茎杆的底部约1寸的位置以45°斜角剪掉。
这会立即增加水对茎杆表面的摄入量，鲜花的花朵和叶子会因此吸收更多的水分而更加饱满旺盛。
2.温热水交替能够使花快速开放。
把花放在一个装满温水的玻璃瓶里，一分钟后，将花移到一个装满冷水的花瓶，20分钟后含苞欲放的花骨朵就会盛开啦。
3.
伏特加和糖的混合物可以延长花期一到两天。 4.用冰块来浇蝴蝶兰。
使用陶土花盆，每周将一个冰块放在盆栽土表层。对于较大的花，每周使用两个冰块。随着冰块慢慢融化，冰水缓慢滴入蝴蝶兰土壤，这样它便不会因为烂根而死。
5.放置一枚硬币可以长时间保持花瓶水新鲜。
因为铜币可作为酸化剂放在花瓶中，这有助于防止真菌或细菌滋长。
有空还会更的，谢谢大家关注。
编辑于 2016-05-20?
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小龙豆豆?
，数据库管理员
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手机打标点不方便，写的比较散漫 介意者绕道
生活已不易，无论谁都不要恶语相加。于人于己都不好?
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天猫上买火腿肠 油 生活用品上便宜
夏天的真丝衣服网上很便宜50-200
真丝穿了 其他衣服根本挂不到身上
鉴别真丝方法：烧?
找个小线头 真丝烧完像头发
臭 结块
平时洗衣液一次屯一年的 还有消毒液 洗衣服到一点 至少心里感觉干净点 哈哈
夏天洗澡的时候把自己的小裤裤 内衣就顺手洗了
洗澡完敷面膜做家务 蛮爽的
然后家里常备点饼干 火腿肠 农心（辛拉面超级好吃 超市卖5元一袋 天猫大概3元左右） 肥牛卷 香肠（香肠蒸米饭放进去，蒸好切成小片，下班回来了再炒个素菜两个人吃饭简单方便好吃。牛肉卷是加菜什么的 再加点红99就很美味 再来一碗大米饭）
跑步的话 从1公里开始慢跑 最后可以加到10-20 公里 看个人吧 我觉得慢跑比较好 每天30-50mins 回来洗澡吃个西瓜。 装备的话 亚马逊亚瑟士下来500 我和老公是gt1000 蛮好穿的 裤子迪卡龙短裤29.9 上衣也是30-50随便穿穿 跑步可以治疗很多慢性病 比如我之前的胆囊炎 感觉好神奇我现在又可以吃喜欢的鸡蛋了。
租房子的话尽量住好一点，能力允许的情况下和女朋友一起 尽量不要合租。会有很多麻烦事情。
能省钱的地方还是要省的 万一生病或者工作不稳定 房子也得买。
年轻不要怕吃苦，就几年功夫就能上去。看到过两个男孩抱怨他们当年的父亲 明明是大学生 学校又好 如今一事无成 孩子的房子 大城市买不起。哎 不知道该说什么。
我想到哪里就说说啦
喔喔 康王 复方酮康咗发用洗涤剂 就是药店只有那一个去屑得药 像洗发水一样 真的超级有用。我头皮屑都二十多年了 用了两三次基本就没有了。
还有一般工科男孩 随便穿穿 要求不高的情况下，无印良品天猫有活动的话 天竺棉得t很漂亮 适合气质儒雅一点的男宝宝 v领 下面穿牛仔裤啥都很好看。 还有一个牌子esprit得夏天衣服也很好看。尤其是短袖 简单 青春 大方有设计感。
保温杯可以买个好的 虎牌 的我用了两年和新的一样 保温效果早上的水冬天下午喝还烫嘴。买个体形能放进包包的 冬天出门带着 很方便的 随时都可以喝到热水。
女孩秋天可以准备买一斤阿胶 那时候最便宜 冬天能涨价1/3 一斤普通的大概700 药店会免费给你做，但是你得看着她们做 因为这个东西毕竟很贵。自己再买点枸杞麦冬之类加进去。 可以做两盒 吃四五个月
阿胶这个事情 有用没用吵得很凶 你吃了要是觉得有用那就买吧。要是吃了觉得没用就不要买了。
鞋子买好点的，其他无所谓 百丽 思加图 鞋子比较好穿。样子也大方简单
冬天里面毛衣在专门的羊毛店里买，很暖和得 买样子简单的 黑色 白色 红色 稍微紧一点 穿大衣 羽绒服都很漂亮。?
冬天可以在淘宝上买泡脚粉，再买个洗脚盆，我买涌金的，不带自动按摩的70 洗脚粉我买生姜 藏红花 艾草的。我妈说泡好了她膝盖疼。
女孩建议少吃冰的东西，冰箱里的水果 酸奶啥的放到常温再吃（是不是少了好多享受美好生活的感觉） 脚底下 冬天注意保暖，不要穿湿的鞋子。冬天穿暖和。屯点暖贴，冬天冷的时候出门贴在小腹上。好好保养大半年，痛经可以好。
偶尔长痘痘什么的可以涂点红霉素眼药膏，药店大概一块钱。效果还不错。
喝茶的杯子的茶垢 我看我老公用我以前喜欢喝的果珍泡半个小时到一个小时，然后洗掉 干净如新。
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袜子买灰色会比较百搭，穿红绿蓝球鞋都可以 夏天可以买一打一样的 这样就不用担心丢一只袜子啦～
六月份左右在tb上可以找找镇江那边的雪地靴 我一般这个时候屯两双 价格一般的在50-80 要是买皮毛一体的大概就100-200 发货地在镇江哦?
公司喝水喝茶的杯子，我买的是乐扣 乐扣的杯子可以去网上搜一下乐扣赠品 就是雀巢啊 电脑啊 送的赠品杯子拿出来卖的，是正品 大概5-10元 可以一次买4/5个 自己屯着或者送人 没logo啥的 和正常乐扣一样。里面大家还可以看看一般会有一写家居生活小用品 比如伞，收纳盒，小毯子，饭盒之类 都可以买买 质量都还不错。价格也便宜。我是一个没有逼格的孩纸。。
我一般会花好几个小时包三斤左右饺子 冻在冰箱里慢慢吃。吃大概2周左右 忙的时候可以直接拉出来煮了吃 水饺馅儿就是自己喜欢菜都切碎 肉在外面绞碎 （调料是： 熟油，盐，一点糖，十三香，一点鸡精-可以不放要是讲究的话，最后加一点水。）顺着一个方向搅拌 一直到馅儿一团团的 这样吃的饺子里面才能像丸子比较紧致。好啦 然后就坐在那里慢慢包
迪卡龙的运动内衣 比较贵的那一款非常好穿 现在大概99那款?
自己一般喜欢的衣服即使便宜也尽量不要买，基本款可以买，要不然很容易闲置
男孩子春秋单穿的裤子好像不太喜欢牛仔裤，妹子们可以买那种比较软的纯棉的像牛仔裤的裤子。威鹏啊啥的这样的她们贴身会很舒服。这样的普通男孩基本就够啦。 冬天他们不喜欢围巾的话就买那种套在脖子上的围脖 小小的那种就好了。我们这边冬天比较冷。我一般夏天给他买好一身保暖内衣，冬天他上面再穿个毛衣 加羽绒服就好了，裤子里面套个保暖裤。男孩可以迪卡龙那种19块钱5双的袜子?
床上用品可以自己去卖布的地方自己挑选布来做 100出头就能买一套还不错的床上用品 很简单的 而且他们做的很快。
大家要保重自己的身体，要是有问题不要拖很容易拖成大病。找一个当地土著打听一下靠谱的中医 要是有点小毛病及时调理一下。
护肤品我姐是行家她告诉我 如果经济能力足够就买大牌 一般相差不太大。选择用适合自己的 自己觉得舒服的就可以了。不用太纠结或者迷信大牌。
还有哦 瑜伽垫铺在床边很方便。本来我是练瑜伽的，我老公很喜欢坐在瑜伽垫上把书放在床上看 在瑜伽垫上剪指甲 晚上睡觉把衣服仍在上面。我收一次 他拉出来一次。
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要不我重点说下真丝的衣服？看好多妹子都有兴趣～
真丝的衣服特别适合夏天穿 穿若无物 风吹过来 真丝感觉很灵动 而且特别有光泽 贴身穿凉凉的 很舒服 我妈说我25就开始把夏装换成真丝的以后老了穿什么？他们都是从50岁才开始穿的 什么香云纱 重磅真丝之类
那种都是上了年纪的阿姨穿的
我们小姑娘就穿双绉 素缎 就足够了 也便宜点
双绉 就是那种 感觉像禅翼一样 有纹路的真丝。素缎就是类似于绸缎那种 经常用来做旗袍。
我个人觉得这两个也比较适合小姑娘 真丝穿着气质就不一样 不是说年纪小不用穿真丝 真的是气质差很多很多。我属于微胖型 穿上还蛮适合的。
真丝的衣服尽量不要买没有一点腰身那种大妈款式 可以有适当的样式?
我现在有真丝的背心一个，裙子5个 还有一个无袖长衬衫。我们年纪比较小的姑娘尽量避开真丝里的大花啊 山水啊之类县的有点老气。可以买连衣裙，偏向欧美的 或者稍微带一个旗袍装饰的 。旗袍我感觉不好穿上街?
真丝的衣服选择简单的 偏欧美风的 或者端庄得体的 比如我有一个素缎的中袖修身的裙子 是姜黄色的 上面有荷花 领子下面开个很小的v 袖子上也有 边边是 黑色的 家里长辈都很喜欢 回家穿着给我妈很张脸。。要不然老被骂邋遢。连我舅舅那个中专的女儿 都心生自豪来指责我邋遢 看看她以及她的朋友们。。
其实买真丝衣服 刚开始会走一点弯路。慢慢挑选 多看看 试试 就会找到自己合适的款式和尺码。
真丝下水以后稍微会缩1cm左右 而且没有弹性 所以真丝衣服要稍微大一点?
大家也不用看那种很贵的 背心30-50 裙子50-150 上衣50-100 要求不是很高的话 还是可以淘到合适的衣服的
真丝我也就了解这些了 要是大家想要店铺的话 回复里有我经常逛的店铺名字 可以搜搜看看 都是平价系列 真丝商场贵到我都不敢翻标牌 这几家店铺质量都还不错。也可以淘宝搜素缎 双绉 重磅真丝之类 找到合适的店铺 直接搜真丝水太深，里面比较乱?
因为我已经工作了嘛 所以稍微成熟点也是可以的 在学校的小姑娘穿着可能大家要说成熟?
而且真丝洗的时候得用洗发水洗 稍微有点麻烦
就知道这么多啦 大家可以试试～
我店铺贴在这里～ 方便大家看
美丽小站真丝馆?
田原1968
曼的妮斯?
专衣lissom?
这四个是我买过的店铺 标注是真丝的基本都是?
问的人太多啦 大家还是自己搜搜看自己喜欢哪种适合哪种比较好 多看看多比较 总能找到适合自己的
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
昨天晚上回答的今天早上就有快200赞啦，多谢大家。
今天早上五点风吧卧室门吹开了 我就醒了
和我老公结婚 我也很幸福 谢谢大家 他是传统的工科生。我南理他西电都是通信类，我本科他硕士。他是一个很重感情，正直，努力，聪明的人（炫夫^_^）。让我负担很小，经常一个人抗很多事情，为我们这个小家庭做了很多努力，他也很辛苦 每天工作到10/11点。所以大家看我相对会安逸写?
我属羊，他属马。是我姐是他师姐认识的。结婚前算过命 双方家里都算过 说非常配。刚开始也会吵架，但是慢慢得 我感觉婚姻夫妻相处 一个是包容 一个就是爱他想爱自己一样无私。在他人品比较好的前提下，夫妻会相处的很好的。
大家肯定会觉得我结婚早，是啊，有些早，之前看人家说上学的孩子30岁以前结婚的都属于脑子混乱的。 很不幸 我以及我一个闺蜜，选择结婚都是因为自己家庭的关系。就不诉苦啦，之前我还会哭着说出来。其实也无非是知乎上：你父母对，你的家庭带给你大的困难 单亲家庭这类里面诉苦的高票答案应该和我差不多。前24年我过得很辛苦很辛苦，敏感，自私，没有安全感，对别人的好坏从来都没有回应，我觉得整个世界都是灰色的。
因为心情低落 被朋友抛弃过，说我没有正能量想个死人。也把自己弄的抑郁过 晚上不敢站在窗户旁怕自己跳下去。 因为家里条件不好，被初恋家人鄙视过。男孩子家里集体劝分，现在想想也是对的，不是良人，我是个比较容易满足的人，他是个有野心的实干孩子，出了校门 仕途已经被铺好了。和我实在也是不匹配，见过他家人的尖酸刻薄和鄙视，也自卑了很长时间。
所以人生嘛 谁都会有低谷，遇到坎坷。不管是低迷或者努力拼搏。 休息一下还是要用点力气的。老公就在被大家黑成翔的华为无线，所以我大部分时间都是一个人过，一个人料理家务，一个人淘宝（因为他真的没有时间）加上家里一直条件不好 加上出来工作 也都是赚的血汗钱，所以生活比较节俭。没想到大部分是一些省钱的小方法还被大家这么喜欢 受宠若惊。
关于大家说我感觉叙述比较平淡，温柔，美好感觉的回答
我曾经也是一个没有被时光温柔对待的女孩，在我身上有很多缺点。
我受过很多很多大家难以想想的心里的苦楚，我没有被一个人用心关爱过。我觉得所有人做任何事情都是有目的地，我保护好自己，像个刺猬。自私，冷漠，敏感又可怜。
其实像我这样的姑娘，今天能变的正直，纯良，安静，全靠我老公对我好。他替我挡住我前面的刀刃，关心我爱护我，不求回报。我才晓得：原来感情是这样的，我要对这个人好，我才慢慢的热爱这个世界热爱生活。非常感谢龙哥
爱上这个世界，世界才会爱你。慢慢打开心扉去接纳，喜欢人 事 物 ，你是个快乐的人，是谁都能感受到的。 世界就会让大家喜欢你，陌生的善意就会变多。自己的心境就会平静，知足，觉得自己很幸福。
愿每个姑娘都能被世界温柔以待。
谢谢大家 祝所有人工作顺利，生活愉快
编辑于 2016-05-13?
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九月?
，花间一壶酒 门前半亩园
584 人赞同
好多小伙伴邀请我回答这个问题。
把我攒的生活小妙绝
分享给大家。
化妆小常识：
巧用国货化妆品，我一直在用片仔癀珍珠膏！
热气腾腾的洗个澡，毛孔全张开了快洗个澡敷个面膜。
画眼线不擅长，先画睫毛膏，干掉后用眼线笔沿着补充眼线，五分钟速成。
夏天容易晕妆尤其眼妆，上妆前先在眼周涂一层保湿或者绵羊油类，再上就ok了。
女生脚后跟会有死皮，用身体乳或者雪花膏绵羊油加醋调和，去死皮嫩肤效果特别好！
化妆棉化妆刷用久了会有沉淀，先用卸妆油洗一遍，然后加洗发露揉，清水冲干净晒干再用。
生活小妙招：
结伴旅行，比平居更见性情。（
木心原话）
吃完火锅吃个柚子，去火排油。（
亲测有效）
用钱当书签，再翻开时会有惊喜。
（我的书里都是私房钱 哈哈）
人都是在等人的时候变老、变孤僻的。
（别拿青春浪费在等人上）
没有什么事情是一顿饭不能解决的，相信我。
（实在不行两顿饭）
姨妈期间少吃油腻辛辣，多食少餐，可瘦身啊。（肥油太多没瘦多少）
想亲近，别用微信，多打电话多见面。（微信上是熟人 见面却尴尬的很）
职场最忌交浅言深，不要为了拉近关系而说不该说的话。（职场小白牢记）
能简单解决的别把它搞复杂，你长大会明白这个道理的。（
好像我挺老似的）
煮米饭在加几滴醋和香油，闷好出锅加点芝麻，一顿三碗饭！！
（我一般吃两碗）
恋爱像放风筝，别一直拉着飞不高却太想飞，偶尔拉一下它才不会想挣开。
（真理）
把书和绿植、笔记本放到电脑旁边，把手机放的离自己远点。（
上学时都有这经历吧）
做汤咸了，拿一个土豆切成两半放入汤里煮，这样汤就能由咸变淡了。
（不信你试试）
煮饺子时要添足水，水开后加入一汤匙食盐再下饺子，饺子不会粘皮粘底。
（爷爷教的）
为了延长花期也做了不少研究，往水里加一点苹果醋摇匀，花期会延长两三天。（
尤其是百合）
为了去马桶味道总用去污剂，倒一小杯醋五分钟冲洗干净，马桶会变非常干净。
（也加点盐啊）
菜板切肉切鱼久了又油又腥，加点盐让它渗入然后冷水冲掉，阳光下晒晒杀菌。
（我大厨老爸教我的）
闲着的时候不要宅着追剧，多去电影院多去体育场多去健身房，孤独感不加反减。（不追随别人孤独感会少）
失恋分手后别急着下一段恋情，伤钱伤力伤感情，趁这个时候做一件你总是没决心做的事情， 效果一定不一般。（一般人我不告诉他……）
夏天吃火锅衣服味道太大，洗澡时把它挂在浴室，洗完澡拿出来，第二天可以继续穿着上班。（女孩子用沐浴露或者身体乳的效果更棒）
晒被小绝招，将被子放入一个黑色的干净的大袋子，放在阳光下暴晒，比放在空气中晒被要干净的多，还能除螨虫。（科学道理不用怀疑）
好好利用你的时间，洗涮的时候可以煮稀饭，打扫的时候可以烧热牛奶，洗衣服的空隙可以给自己打杯新鲜果汁，听歌的时候可以练会儿瑜伽，洗完澡玩手机的时候可以顺便抹点身体乳， 等公交等电梯的时候可以多踮踮脚，上班看电脑太累上卫生间的时候可以刮刮眼睛。
我只是放个图而已
反正你又看不懂……
其实生活没那么多的小绝招，都是自我总结自我摸索。
不过要相信一点：世界上没有丑女人 只有懒女人和懒男人 知道的再多，没用 别懒，要去做
编辑于 2016-05-20?
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祁圆圆?
，在钢丝上行走。
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谢谢邀请。
翻了翻好像大家都答得很完整了，我就补充一个小技巧满足强迫症患者吧。
虽然说现在塑料袋已经用得少了，但是时不时还是会有几个，一堆塑料袋又占空间，揉成一坨看起来又乱糟糟的，like this↓
为了好好收起来方便下次使用，可以用下面的方法叠起来
然后刚刚那一堆就变成了这样↓
有木有觉得好清爽~(?¤????ω¤????)?下次去出门买东西的时候也可以很方便的揣在兜里~
此方法同样也可以拿来叠帆布袋
顺手安利一本强迫症患者的福音书《怦然心动的人生整理魔法》，那本书才是生活小窍门全书啊~
手机打字要是有错别字请见谅( ?? ??? )
发布于 2016-05-18?
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苗竞予
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☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆这题简直我的菜！！= 多图 =
第五波更新啦，我辣么认真?(′ε｀ )赞我赞我赞我！！
(=^ェ^=)神器小工具篇
按压式自动橡皮，精准定位，并且再也滚不丢啦！！
腮红刷？几年前两元店买的…不会化妆?_?不确定它叫啥…反正我一直是用来扫键盘、屏幕浮尘、以及清理小碎屑等，配合高票答案里的用酒精擦，妥妥的。。
贴在洗脸池上方的小物件，平时放扎头发的皮筋，洗脸时放眼镜、不会溅上水滴。。
我自己发明的红线书签(^-^)
合上书的效果，我很喜欢它，不喧宾夺主、完美的完成一个书签该有的使命
(=^ェ^=)零碎物品管理神器篇
神奇的小盒子
有了它你永远可以找到指甲剪、温度计、小尺子、眼镜布等一切小零碎小关键…
顶视图，我买的是六格子哒
哈哈哈哈哈，有玄机！！高级货，双层哒，放扁平的、短的、mini的各种…我不会告诉你我其实就是吧盖子放底下了…
适用书桌、办公桌、茶几等可能的小零碎物品“重灾区”！！有位知友提到，学习时远离手机（严重同意），这小盒子的1/6我就是留给手机哒…看它站的挺舒服，就让它多站一会吧…
创意360度旋转可调挂钩…（太难拍了，放弃…此图片来自某宝）下面是我的“买家秀”…
我用来挂耳机、钥匙、u盘、毛衣链、小布娃娃等…彩色哒，很明快，最重要的是实用方便，配合小盒子，简直没谁了！！
(=^ェ^=)衣袜鞋篇（袜子卷成坨、衣服卷成筒）
衣服卷成卷存放，一目了然
(=^ェ^=)纸张资料篇（发票、合同、毕业证、保修卡等一切需要被妥善保存的“纸”…）
没错，就是【资料册】！！！专治各种找不到、弄丢了、乱糟糟……
例如：通常我会将同一产品的说明书、保修卡、发票放在一起，找起来方便的不要不要哒（≧?≦）
另外，同一类的众多资料我会单独建立一个资料册。重要、常用、二次整理等。
? ???? 纸张整理番外篇
出门需要带文件，担心折痕、弄湿等，我会把文件放在这样的文件袋里，方便且高效。
以上两者合影照，收纳也超级方便省空间
(=^ェ^=)卡片整理篇（公交卡、银行卡、会员卡、充值卡、名片、火车票…）
类似资料册的卡片册（a4大小）…找起来依然是方便的不要不要哒（≧?≦）…
? ????卡片整理番外篇
暂时保存、不想整理、一般不用、一次性…的卡片我会放在这样的盒子里。。
附：
1、手机码字贴图，为何总自动插入好多空行呢？求解答?_?
2、以上均是我在日常生活中实际经验的简单分享，我相信：三人行必有我师！！针对任何一个小问题，爱游戏平台的解决方案都不止一个，我或许找到了最优解或许没有…没有的可能性极大（≧?≦）亲们有更优的爱游戏平台的解决方案，告诉伦家嘛u?x?u评论区的宝宝们，说不好的时候，一定有更好的解法，请不吝告知喔(^-^)。。
编辑于 2016-05-14?
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曾少贤?
，再也不会上热门。
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多图慎点。
生活技能：
1.
特里?摩尔：如何系鞋带（或许是更好的系鞋带方法）
2.
如何培养创造力和自信心（创造力每个人都有，但很多人走着走着就弄丢了）
3.
十条黄金省时技巧小贴士（演讲者分享了他节省时间的10个tips，因为录制时间有点远了，所以一些技巧貌似有点过时）
4.
如何跟压力做朋友（看完后，或许会改变你对鸭梨君的看法。ps：演讲者很好看！！！）
5.
不要公开宣布个人目标（等你完成了某个目标后，再将它告诉别人。不要提前剧透，因为剧透会~~~~）
6.
每个人都能掌握的记忆技巧（科技栏作家joshua foer详细讲解这种记忆方法 —— 他称其为"记忆宫殿" —— 并向您证明他的重点是: 任何人都可以拥有绝佳的记忆里，包括他自己）
7.
身体语言_肢体语言塑造你自己（这个绝对推荐，肢体语言会不知不觉影响一个人。之前我也有引用过里面的内容回答过问题：
如何增加一个人的自信？ - 曾少贤的回答）
8.
身体语言_别对我撒谎（教你怎么识别别人说谎）
9.
如何发起一场运动（看完我觉得，生活中总需要一两个逗逼在波澜不惊的湖面上弄几个涟漪出来，不然会太闷）
有关于听力的技能：
声音专家julian trasure 在ted贡献了较多高质量的演讲，我喜欢他是因为：他术业有专攻；而且声音十分悦耳动听。我相信看完他的演讲，对你应该会有所帮助的。
【ted】忠言不逆耳
5种倾听的方法
安静！保持听力健康的八大法则
网易公开课翻译不全，有兴趣的，可以在
ted: ideas worth spreading上搜索观看。
有关于领导力：
simon anholt，我最喜欢的ted演讲者之一，可惜他的演讲不多，只有区区的两个。simon anholt的演讲主要集中在如何激励人上面，他会教你怎么做好一个领导者。
【ted】伟大的领袖如何激励行动
为什么好的领导能给你安全感？
ted演讲推荐就到这里，后面放一个传送门吧。
1.如何买称心如意的西装？
合适的西装（左边）是这样子的：
肩膀处
pp处
裤脚处
纽扣纽上时
外套和衬衫合适的长度
整件外套的长度
领头
如果纽上纽扣，呈现出x形时，证明不合身。
穿上后肩膀好坏判断标准
褶皱变形的衣袖，由此可见，衣不称心。
2.一件合适的衬衫的判断标准：
3.如何根据你的脸型选择合适的眼镜框？
更多请点击原文：
akash agarwal's answer to what can i learn/know right now in 10 minutes that will be useful for the rest of my life?
编辑于 2016-05-15?
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陈小唯rita?
，雅思汪大提琴 可能是知乎赞/粉比最大的答…
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下面写一些生活小技巧：
比较新的，有趣的，实用的，而不是老梗！
首先分类啦：
总类：
请记住：
每个物品都有自己的位置，并且每个物品都在合适的位置。按照下面4条规则保持房子井然有序：
取出来什么，记得放回去 打开什么，记得关上 弄掉了什么，记得捡起来 取下什么，记得挂回去
手机类：
飞行模式充电：
在飞行模式下充电，快很多！那速度，也是飞行速度哦！
用圆珠笔弹簧保护充电线
纸巾蘸水去除快递单上的信息
快递单上的信息不宜泄露。可惜的是快递单很难撕下，若用笔涂上面的信息也很费力。其实只要拿出纸巾弄湿了，在快递单上一擦，个人信息就能被擦掉。
撕标签：
难撕的标签、透明胶、双面胶……遇到的时候大家肯定都很头疼，其实先撕开一个小口，然后用吹风机对着猛吹，加热发软后，轻轻撕下即可。
wi-fi加强器
像图中那样用易拉罐就能做一个简易的wi-fi信号加强器啦^_^
diy花盘：
这个很文艺范儿噢！
整理类：
用罐子存放毛线
把衣服卷起来收纳
防皱噢
整理耳机线
整理数据线
或者这样：
用夹子存放啤酒
用易拉罐拉环来扩容衣柜
用薯片罐整理面条
涂指甲油：
指甲油涂完后把指甲浸泡在冷水中，会干的很快速。
用指甲油去标志钥匙
用指甲油修补掉色的鞋子
用指甲油来修复鞋带头
用指甲油来穿针
衣：
衣服上粘有东西？先用剃须刀轻轻地刮。再用胶带把小碎屑粘掉即可！
系鞋带
其中一种叫罗恩结噢！
晾衣服：
毛衣和针织衫如果直接挂在衣架上，肩膀部位往往容易被撑变形，只要按照下图中的方法叠挂衣物，就可以保证衣服不走形啦（≧?≦）
食：
专用衣服：
拥有一件吃火锅，烧烤，麻辣烫专用服，而且洗澡的时候，把它挂在厕所里，让洗澡的热气把它熏一遍就好。
解辣：
根据答主在四川多年的经验，牛奶最解辣，还有冷水
，热水是火上浇油。
吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。
懂点酒：
摆放餐具：
西餐礼仪繁复，不知道刀叉酒杯该如何摆放？很简单，两个单词搞定：
左(left,4个字母)手边放4个字母的东西——叉子(fork)； 右(right,5个字母)手边放5个字母的东西——调羹(spoon),刀(knife),玻璃杯(glass)
开啤酒：
带冰水
在瓶子里装上一半水，然后横放进冷冻室冻成冰，出门前往瓶子里灌上常温水就能随时带着冰水走了~
吃薯条：
薯片等膨化物的包装一般都比较大，你是不是通常都是拆开后费劲地把手伸进去掏啊掏，最后剩了很多碎薯片时，再一股脑儿倒进嘴里，结果不小心弄得满脸都是？
其实这种吃薯片的方法简直大错特错！正确的方法，应该是拆开后，从底部一直一直往上推，就像这样——
ps：咖啡伴侣比薯片更致胖。 ps：乐事薯片中最好吃的是黄瓜味噢！答主眼中乐事薯片只有黄瓜味和非黄瓜味的！（≧?≦）
煎蛋控制：
做心形鸡蛋
做洋葱圈鸡蛋：
ps：煎荷包蛋时，在蛋的周围滴几滴热水，煎好的蛋特别鲜美
微波炉扩容：
嫌弃微波炉空间小？这样就能一次加热两种菜了啦！
喝饮料
吸管太软打不开塑封的时候，把吸管对折，用吸管折出来的尖角扎开塑封即可。
吃吃面包：
切猕猴桃
首先，把它切头切尾
然后勺子插入奇异果，尽可能贴着果皮，然后旋转起肉即可。虽然奇异果对半切开再用勺子挖來吃也很方便，但如果是想用來做餐点装饰，这样起肉再切片的效果会最美观哦！（tips：勺子要接近奇异果的大小）
切蜜柑
首先，去头去尾（千万不要切太过，不然会把果肉切走变得不好看，一般蜜柑的皮都不会太厚），然后在果皮上纵向切断果皮，最后慢慢拉扯开果肉，让它们展开即可。
切圣女果
再也不用一个个地切啦
吃草莓
ps：吃樱桃同理噢！拿筷子或者硬一点的吸管戳中间就行！?
饭后不宜立刻喝茶吃水果
吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋白质能引起脂肪肝。
吃饭之后，不能立刻吃水果。否则会得酒精胃！可惜很多人都以为“饭后果”是助消化的！
除口臭：
吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了。
切蛋糕：
切蛋糕之前，把刀用热水烫一遍，就不会有奶油沾到上面了
吃蛋糕：
生日蜡烛先放到冰箱冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上点燃后，就没烛油流下弄脏蛋糕。
做蛋糕：
孩子们的玩具派上场啦
买菜
春节前四五天菜价最高，可提前储备蔬菜，如大白菜、卷心菜、芹菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、胡萝卜、青萝卜、马铃薯、大葱、生姜、山药等
不宜提前购买的蔬菜
青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，即使温度适宜，最好也别存放三天以上。
挑水果：
选苹果、橙子、柠檬和桃子这类多汁水果的时候，遵循一个原则：越重的越好吃。
在大小相同的情况下，重就意味着水分多。
用微波炉
用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
注：微波炉致癌已被辟谣，大可放心使用！
清理微波炉
把水和白醋的混合溶液放在碗里，放进微波炉加热3-4分钟，然后按照正常步骤用抹布擦洗微波炉，你会发现油污清洁起来方便多了
煮饭：
煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素b1，若用开水煮饭，维生素b1可免受损失。
煮饺子
煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
煮肉
如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
炒虾仁
把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱，用手抓搓一会儿后在清水里泡，然后再用清水冲洗，炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
喝青菜汤
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素ｃ溶解在菜汤里。
蔬菜储存
刚买的水果和非叶类蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因为低温会抑制果菜酵素活动，无法分解残毒，应先放一两天，使残毒有时间被分解掉。
煮豆腐
豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
巧剥蒜皮
将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
巧切松花蛋
用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
鉴别注水肉
在切开的肉表面贴上一张薄纸，稍后若能完整揭开，且纸已湿透的可能是注水肉；切开粘膜处，有较多稀粘液的肉要慎食。
鉴别假碘盐
将碘盐撒在切开的土豆片上或淀粉溶液中，可变成浅紫色，颜色越深，含碘量越高，无颜色反应的则是假碘盐。
鉴别色素葡萄酒
将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上，如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒是用色素兑成的酒。
鉴别塑料袋：
触摸塑料袋手感发粘则有毒，手感润滑则无毒；用力抖动声音闷涩有毒，清脆的则无毒。
住：
记得入住，买家具，先测甲醛！
油漆使用正确方法：
在中间弄条橡皮筋，这样就不会弄得罐子四周都是油漆啦
行：
出门带4样，伸手要钱！
身份证：（护照学生证等等）
手：手机及其充电线充电宝
钥匙（寝室，家钥匙）?
钱：钱包 （银行卡信用卡等）
买机票：
一天之内什么时候买机票最便宜？答案是上午，机票的价格通常会隔夜重新调整。
坐公交：
乘公交车，侧着站更稳。
锁门：
出远门在关门时候，做一个怪异的动作，这样过多长时间你都能非常确定自己肯定锁门了。?
眼镜防雾：
游泳或滑雪前，为了防止泳镜和护目镜上起雾气，可在出去之前把牙膏涂在镜片内侧，再用干布擦干净，这样镜片上就不容易结雾气了。
鉴定类：
鉴别珍珠
将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
识别假蜂蜜
在蜂蜜中加入少量冷开水，也可滴几滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、绿或红褐色的，就是假蜂蜜。
保养：
红木家具：
红木家具宜阴湿，忌干燥，不宜曝晒，切忌空调对着家具吹；每三个月用少许蜡擦一次；用轻度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。
木家具：
用核桃肉在划痕处摩擦，然后用指腹按压划痕处，帮助核桃油份渗入，最后静置5分钟后用抹布擦拭即可去除划痕。
没有核桃的话，腰果和杏仁也完全可以。
保健类：
滴眼药水：
仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。
治打嗝：
打嗝一口气喝1000毫升以上的水，不要停，基本能好
治鼻炎的偏方：
用盐水冲刷鼻腔，或者用洗鼻器
长睫毛：
维生素e涂睫毛，睫毛会变得又粗又长。
电吹风缓解痛感：
电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。
持续更新...
感谢阅读，写了很久，喜欢的话，点个赞呗！手动可怜脸(⌒▽⌒)
编辑于 2016-05-23?
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仲口十?
，慢吞吞地说道：“
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如何优雅地徒手撕胶带：
把胶带往旁边折出一个接近90度的角度
就是这样：
不知道看不看得清楚。然后顺着胶带边缘往下用力扯，一般不用很大力的，就可以把胶带平整轻松地撕下来。以后用胶带都不用带剪刀了。
而留下来的那个重叠的直角，只要撕开来就又是个平整的边缘。之前说折接近90度，就是为了留一个口子方便撕开来，要不然这个直角看着挺难受的。
很多年以前在杂志上看到的，至今没有遇到过也拥有这个技能的人(?_?)
既然那么多人说看不懂，那就再说一次...胶带是透明的可能看不清怎么折的，用拿纸头来。
往旁边折90度
图传上来就倒了。。请向右转90度后查看。。
这个桌子边就好比是胶带的边，把纸条贴着桌子边往下拽就可以利用锋利的桌边轻松地扯下来，胶带也是一个道理。不要直直地往下拽，稍微偏向后一点，能更省力。
折了90度
右手按着胶带，左手把取出来的部分往下压，稍微朝着自己这边一点用力，就可以扯下来。
不知道这次有没有清楚一点..
编辑于 2016-02-14?
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孔琳?
，一只傻鸟蹦蹦跳
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冬天睡觉时被子要叠成一个带底的筒状，比直接盖随便盖暖和多了，因为能有效减少漏风。被窝筒的叠法，简单来说就是正常叠好（对折对折又对折的那种不叫正常叠好）的被子拆开一半，啥时候有空画张丑图传上来~
另外，如果盖两床被子，打底的那床正常卷筒，另一床全面铺开压住被窝筒，我们那儿叫“压风”，保暖效率达到最佳~~?
在成都被冻成 了……突然想到要把盖被子的方式分享给南方的童鞋们啊~（作为一个北方到南方的 妹纸，看到好多南方童鞋都不会这一招而深深捉急啊有木有？！！）
------------------居然有童鞋发现我没上图o(╯□╰)o---------------------
上好图啦~o(∩_∩)o~~
编辑于 2016-05-11?
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偏见?
，英专狗 喜欢医生 懂一点点音乐
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电动牙刷换了新刷头以后旧的别扔，下次刷鞋的时候套上旧刷头，挤上牙膏，按下开关，呲～～～～～～～～然后你就会明白什么叫哇噻，科技改变生活。
编辑于 2016-04-21?
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对自己说谎的哑巴?
，未来程序猿，学生。
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————5.23更————
该回答第一次被转载，是一个千万粉丝的微博，不过是营销账号，就不暴露信息了。谢谢大家的赞
——5.12更——
感谢
@wong提供实验图片，已更新到原回答中。大家摔玻璃杯的时候，注意一下，别脱手打了杯子，伤到自己啊。答主血的教训！昨天血溅当场
————5.11日更————
突然今天好几个人点赞，好开心。
蒜泥做好后，可以倒入瓶子一点醋把蒜泥冲出来，赶紧利落哦！
——我是分割线，有机会再配图。原文如下——
神技能，送给爱吃蒜的朋友。
爱吃蒜的朋友，肯定经常剥蒜，然后做蒜泥，第一步把蒜剥干净，太困难了。容我文字描述，宿舍没蒜，没图！抱歉，不过在家亲试多次，超级棒。
第一步：剥蒜皮。
器材：玻璃杯（有盖），大蒜。
把蒜头剥开成蒜瓣，放入玻璃杯，盖上盖，用力摇晃十秒，蒜拿出来。见证奇迹的时刻！！方便简单，且干净迅速！
1、准备蒜头
2、
2、掰成蒜瓣
3、放入瓶中
4、跟我一起用力摇摆，让我们一起摇摆！
5、见证奇迹的时刻
用用直接把皮拿掉了
第二步：做蒜泥
器材：饮料瓶（矿泉水或者其他塑料饮料瓶），剥好的蒜。
把瓶子洗干净，水清除干净。把蒜瓣放入瓶子中，放入适量食盐。盖上盖，使劲在地上、墙上摔。一直摔一直摔！！然后你会发现，蒜又神奇般的成了蒜泥！然后再清理瓶子，放入碗中就好了。哈哈
关键这个方法完全可以交给孩子去做，又有乐趣，又好玩，过年在家吃水饺，我竟然乐此不疲的做蒜泥！！
好用记得点赞哦。
编辑于 昨天 17:30?
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小尾巴大王?
，winter wins！
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大家都有晚上睡觉前关上最后一盏灯后眼前一片漆黑摸瞎找不到床的经历吧。
我的做法是，关灯前大概一两秒钟就闭上眼睛，然后关灯，再睁开眼。这时候眼睛因为没有经历关灯那一刹那灯光突然变黑所带来的刺激，反而能够适应关灯后的黑暗看清楚东西，而不用再花时间去适应。
编辑于 2016-05-11?
37 条评论?
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楚沐风?
，微信订阅：cmf2015，文艺有趣可兼得
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「卸载app再重装」，已经成为继「电脑坏了重启下」，「人不舒服喝热水」，「不行就分快点散」之后的第四种万能应对手段。
编辑于 2015-04-17?
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初期精神病人?
，懂一点法律
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因为这个题已经很久了，而且有很多优秀的答案，我没想到随手写的东西还有人看，补充一下吧，并不是什么放之四海而皆准的道理，就是平时的一些小经验。针对批评意见多的说两句。
1.新疆人烤串那个，很多人说我在新疆多少多少年从来没被这么对待过，我相信。但是这个逻辑，我多少多少年从来没被莆田系骗过、从来没被偷过呢还，所以呢，这和别人被骗、被偷有关系么？难道就没有小偷了？你没碰到过就对了，知乎不就是叫我们知道一些自己没碰到过的事？莆田系我也没碰到过啊，我现在不就知道了？
2.坐公车玩手机的那个，那大家综合判断吧，我用这一招是挺好用的。
3.以下说法皆为自身经验，并没有经过科学理论验证，请大家详加分辨，理性看答案。
－－－以下为原文－－－－
1.坐公共汽车时不玩手机的是要下车的。
2.烤肉串买新疆人的好吃，但你想吃十串的话，直接说烤五串，他们会自动给你变成十串，非买不行。
3.把说话速度降下来。
4.通过微信啊知乎之类聊天，尽量主动说再见，把自己的意思表达完了就行。
5.读书的时候用钱当书签，下次再翻开的时候有惊喜。
6.多用手机拍照记录生活，有些事情有些人一旦错过就不在了。
7.不要相信读书万能、也不要相信健身万能，不要给你擅长的事赋予别的特殊意义。
8.不要用爱好来区别人的高雅低俗。
9.出去调研学习的时候，小兵就被双肩包吧，你的手还要给领导拎箱子。
10.如果你真的不喝酒，至少在山东，你就别去饭局了，说实话，别相信那些我不喝也谈成了生意办成了事的鬼话，不去饭局得罪人，去了不喝酒那是往死里得罪。别的省不知道。
11.山东人酒量一般，但是规矩特别多，安徽人规矩一般，就是拿起来白酒当水倒。
12.唱ktv的时候，喝温水容易开嗓。
13.年轻人跟人交往别爱惜羽毛，别觉得你碰到自己认同的才点赞，其实这个赞或者感谢更累似于“您发的东西我看了”，多给老上级老同事朋友圈点赞。
14.不要屏蔽别人，你发的东西如果不适合所有人看，那你斟酌一下再发。
15.比萨刚做出来的并不是最好吃，等一分钟芝士才能拉出丝来。
16.抓住主要矛盾，遏制次要矛盾。
17.没有不败的战役，却有不倒的将军，秘诀就在于金蝉脱壳四个字。主动承担责任不会叫你有担当，只会叫你背责任。
编辑于 2016-05-15?
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梁智航
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大便之前要在马桶里面扔一些纸巾
发布于 2013-10-02?
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匿名用户
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原文引自：
大扫除中的9个小窍门
1、把衣服垂直码放在衣柜抽屉里，比水平放置更好找。
2、盛鸡蛋的容器和鸡蛋壳，一秒钟变身清新小盆栽。
3、塑钢门窗的缝隙堆满尘土？用醋可以彻底擦干净！
4、牙刷和棉签，是清洁键盘的利器！别再用脏兮兮的键盘了。
5、黑色打底裤沾毛？用剃毛器先把毛毛刮到一起，再用胶条粘几下就干净了。此法同样适用于羊毛大衣。
原文引自：
大扫除中的9个小窍门
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编辑于 2014-05-12?
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冬春说?
，不知原谅什么，诚觉世事尽可原谅。
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别人打嗝停不下来的时候，拿“钱”吓唬他，屡试不爽。
包括但不限于“你借我的钱什么时候还”、“哎你钱包呢快看看没丢了吗”、“你丢的钱找到了吗”等等。
只要演技好，没有治不了的嗝。
发布于 2016-02-11?
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邢不疯?
，好啦好啦知道你喜欢我，下一个
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经评论区知友提醒，所以来修改下答案。。我也怕真的会有耿直的boy和girl冬天舔栏杆啊喂。。。所以序号前标注【干货】的都是我以及我身边的人亲身试验过有效的，别的我开了脑洞，大家看过图个一乐就好~ 毕竟题主的原题目中连“外星人入侵时不要穿蓝色衣服出门”也纳入了生活实用技能哈哈哈哈啊哈哈
看了下别的答案，有些答主的脑洞也是蛮大的哈哈哈哈哈哈，现多添加进了几个答案，想起来就来补充啦
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【干货】1、打嗝不停时接一杯水，捏着鼻子一次性喝下去，不要分口喝
贴几个评论区知友补充的方法：
【干货】2、小便时放一张纸，防止液体溅出来或者声音大尴尬；拉粑粑时放一张纸，防止冲不下去
【干货】3、出门旅行要带一次性的酒精消毒棉片，很多地方用得着；长途旅行带防噪耳塞、u形枕、一次性蒸汽眼罩，提升睡觉幸福感。。
【干货】4、白醋兑水喷在衬衫上，一定程度上可以抚平褶皱
5、桌上有食物时要看好家里的猫
6、穿新鞋出门前要这样，回来后拆下袋子后鞋子干净如新噢：）
【干货】7、出门前记得“伸手要钱”：身份证、手机、钥匙、钱包，锁好门后拍个照，避免忘了有没有锁门而焦虑
【干货】8、用过的东西放回原处，你会省去很多麻烦！很多麻烦！很多麻烦！很多麻烦！！！
【干货】9、妹子用的黑色小发卡！弯曲波浪型的一面朝头发会更容易固定碎发！
10、包里常备黑色马克笔，包包或者鞋子的皮蹭掉了一点时可以及时补上颜色：）
11、生活中要学会说话，举个栗子：“你看天上的那朵云，像不像你欠我的20块？”
12、外面风雨大作时一定要关好门窗！！！否则容易被重新召回天庭
【干货】13、妹子们在大太阳的时候在路上走或者拍照什么的眼睛眯着睁不开很矬对不对？！！！闭上眼睛！对着太阳5分钟，再睁开——叮！眼睛的刺激少了，视野比之前更开阔，人好像也更美了呢
【干货】14、羽绒服卷好，塞进废弃的丝袜里，节省行李箱的空间；衣物卷好紧密叠放进行李箱，箱中能放进更多衣服
【干货】15、煲鸡汤时加点枸杞或者红枣，汤喝起来会没这么腻，而且对身体好哦
16、（这个我没用过，以前书上看到的，觉得蛮神奇）重要的文件或者书被水打湿了，每页分离好放进冰箱速冻层，过一段时间拿出来抖掉冰渣，页面不起褶
（评论区有知友成功也有知友失败的，所以先不纳入干货啦）
【干货】17、临时有要事出门而头发没洗：婴儿爽身粉和吹风机就可以了。用法：爽身粉倒在掌心，分散撒在头顶，拨弄几下再用吹风机吹
【干货】18、这个不算生活窍门，但女生须知：生理期的时候要有一条专用的生理裤，因为wsj背后的黏胶等物质附着在小内裤上是很难洗净的，对女生身体不好
【干货】19、送给吃货：棉花糖烤到表面焦黄很好吃...烤翅烤的过程中用刀划几个口子刷蜂蜜很好吃....茄子直接扔上去表面发黑了用刀竖直切开平铺再刷上蒜蓉很好吃.....香蕉切片拌酸奶或者沙拉酱很好吃....蛋羹蒸前盖上层保鲜膜会更嫩很好吃...西瓜冰冻过更甜很好吃...
20、接上条：东北地区在冬季时铁栏杆会发甜，舔一下很好吃....
【干货】21、没有拉粑粑的感觉的话就膝盖并拢脚跟着地蹲下，蹲着蹲着就有感觉了（屡试不爽）
【干货】22、家中养猫狗，换季掉毛可以用滚筒粘毛器，不要买水洗重复用的那种，买可撕式的，便宜又好用，9.9包邮你买不了吃亏买不了上当啊！地板上衣服上床上毛发碎屑物什么都可以粘！长这样：
贴一个评论区知友补充的方法：
【干货】23、（本答案最佳实用小诀窍）：干正经事时，关掉手机和电脑和平板里一切能诱惑你的应用或游戏或等等等等的耗时间的东西：）
24、妹子包里怎么可以没有中华2b铅笔！在外随时补妆啊！眉毛眼线眼影鼻影一支搞掂所有啊！
25、小葵花妈妈课堂开课啦！孩子恶心头晕头疼拉肚子食欲不振无法上学怎么办？都是装的，打一顿就好了。
【干货】26、白色牙膏可以清洁银器，让银器重新恢复闪亮
【干货】27、炒糖色可以让红烧的菜肴特别是荤菜类色泽更艳丽、滋味更浓郁。做法：锅中倒入油，放入白砂糖或敲碎的冰糖，炒至冰糖完全熔化颜色变深时转小火，倒入温开水（建议拿锅盖挡着避免溅伤），比例大约1:1，搅拌均匀就好了
【干货】28、鞋子磨脚，护垫截出前后两截贴鞋子脚后跟处；带檐帽子可以在额头处贴护垫吸汗
from:?https://www.zhihu.com/question/21736452#answer-36057919
随着我国市场经济体制的不断深化，尤其是加入wto之后国内外市场竞争不断加剧，快速消费品作为消费品市场的重要支撑点，对其物流服务需求的内涵不断深化和提高，第三方物流企业在如何全面高效的改善和提升客户的运
作管理质量的同时面对着严峻的考验。
目前国内很多大型快速消费品生产制造企业在全国都有几十个rdc，例如伊犁乳业集团在全国大约有60个成品库，伊犁希望通过库存管理系统能够建造一个全国性的一体化仓库，对全国的仓库进行统一管理，并实现对每种存储商品在全国范围内的合理调配。目前伊犁的管理者能够重系统中看到全国各个事业部库存的总金额和各个商品的数量分布（便于调配），各个地区每种商品的存货实行abc分类管理，全国每种（每类）商品存货的abc分类，每种（每类）商品的安全库存以及商品的批次控制、保质期管理等。那么作为快速消费品的rdc如何提高和优化上述管理的水平呢？第三方物流企业可以通过以下方法来实现：
??一、制定和优化供应链各项基础运作流程和管理流程，并定期更新和实施监控
??供应链的流程发生在一个组织内部或供应链中不同组织之间，他们相互结合在一起共同实现客户对产品的需求。有两种方式发生在供应链中的流程：
??1. 周期的观点（cycle view）
??供应链中的流程被分成一系列的周期，每一个流程周期都发生在供应链中两个相邻组织的接口。对于一个由供应商、制造商、分销商、零售商和客户组成的典型供应链，整个供应链流程可分为四个流程周期：客户订单周期、补货周期、制造周期和采购周期。（如图1）
??图1供应链流程周期
??基础营运流程有:采购入库流程，出库流程，盘点流程，批号控制流程，退换货流程，产品退厂报废流程，塑封加工流程，报废品处理流程等；
??基础管理流程有:日常工作流程，质量监控流程，客户投诉跟踪处理流程，承运商评估和考核流程，承运商招标流程等；
??通过各项流程的制定能够对日常营运管理进行系统化、规范化、标准化管理，力争做到每个环节的准确、高效和流畅；同时由于客户需求信息是随着市场发展不断变化的，因此很有必要定期（一般1年）更新、优化各项流程以充分满足客户的实时的需求，同时进行监控执行力度。
??2. 推／拉的观点（push／pull view）
?? 从另外一角度分析，所有的供应链流程可分为两类———“拉式流程”与“推式流程”，这取决于流程的运作是对客户订单的响应还是对客户订单的期望。前者从响应客户订单开始，在运作时需求是确定并已知的。后者是从预测客户订单开始，在执行时需求是未知的，必须先做预测。
?? 供应链中的推／拉边界（push／pull boundary）是推式流程和拉式流程的分离点。以dell公司为例，其pc装配的起点就是推／拉边界。在pc装配之前的所有流程都是推式流程，而装配流程及其之后的所有流程都始于响应客户订单，属拉式流程（见图2）。推／拉的观点对制定有关供应链设计的战略决策非常有用，例如，供应链管理中延迟产品差异（postpone）的策略就很好地体现了这一点———通过对产品设计流程的改进，使推／拉边界尽可能延后，便可有效解决大规模生产与大规模个性定制之间的矛盾，在充分利用规模经济的同时实现大量顾客化（mass customization）。
??二、供应链仓储管理优化
??由于区域rdc位于供应链的中游环节，它的库存状况和管理水平直接影响到上游补货情况和下游客户的配送需求，同时由于“牛鞭效应”的存在，给rdc的仓储管理工作带来了更大困难和提出了更高的要求。所谓“牛鞭效应”就是在营销过程中供应链下游需求传递到供应商时被变异放大现象，它是营销活动中普遍存在的现象，因为当供应链上的各级供应商只根据来自其相邻的下级销售商的需求信息进行供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，到达最源头的供应商（如总销售商，或者该产品的生产商）时，其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大得多。由于这种需求放大变异效应的影响，上游供应商往往维持比其下游需求更高的库存水平，以应付销售商订货的不确定性，从而人为地增大了供应链中的上游供应商的生产、供应、库存管理和市场营销风险，甚至导致生产、供应、营销的混乱。因此，要想很好地管理中游rdc仓库，除了尽可能削弱“牛鞭效应”的影响外，同时可以还要做到以下几点：
??1.设定各类产品合理的安全库存计划
??1）确定型库存模型：
??由于库存水平与时间函数关系可称之为锯齿型库存模型，根据经济批量的订货规则，设定库存水平在（q，r）在不考虑需求变动性影响下，当单位时间的固定订货成本等于库存保管成本时，我们可以知道最优的订货批量模型（eqq）为q＝√2kd/h
??最佳的订货点r＝lt×d
??【q－最优订货量，r－订货点或安全库存量，k－单位订货成本，d－平均需求量，h－单位时间单位产品的库存保管成本，lt－订货提前期】
??在这种模式下，当库存接近r时候，就以q作为批量订货，合理控制库存量，但是这种是理想化的模型，更多是采用下面的库存模型；
??2)随机型库存模型
??随机型库存模型学要解决的问题是：确定经济订货批量和经济订货期；确定安全库存量；确定订货点和订货后最大库存量。由于客户需求量和供货提前期的不确定性导致这类库存设定较为复杂，客户每日需求量可以根绝历史数据，比如过去一年每月需求量再除以天数得到每天平均需求量，用a来表示；同理变动提前期也可以根据历史数据获得平均提前期用l表示；同时用s表示分销商每天需求量的标准偏差；用h表示分销商每单位产品的每天的保管成本；用z表示供应商满足需求服务水平如果需求满足比例为95％，这意味着缺货率就是1－z＝5%；此时最大库存量就是由两部分组成，第一部分为在提前期内的平均库存，保证了在提前期内现有库存满足平均需求，因此提前期库存为l×a；第二部分代表安全库存量，这部分库存就是分销商为了防止在提前期内由于平均需求发生波动到保证仓库现有库存正好满足变动的需求量，可以表示为：z×s×√t
??因此总的库存量q＝l×a＋z×s×√t
??这就意味着每日库存量可以按照q大小来进行调节，当现有库存量低于q时候就应该下达补货指令使库存量增大到q；反正，当库存量高于或者远大于q时候就应当减少或者推迟补货量。同时也可以尽可能缩短提前期来降低安全库存量。
??通过以上库存量的分析和设定，不但满足了客户的对库存数量的需求，同时更准确地帮助客户控制了库存资金比例，大大提升了对客户的服务的专业性和满意度，其对合作双方有利性不言而喻。 目前国内很多大型快速消费品生产制造企业在全国都有几十个rdc，例如伊犁乳业集团在全国大约有60个成品库，伊犁希望通过库存管理系统能够建造一个全国性的一体化仓库，对全国的仓库进行统一管理，并实现对每种存储商品在全国范围内的合理调配。目前伊犁的管理者能够重系统中看到全国各个事业部库存的总金额和各个商品的数量分布（便于调配），各个地区每种商品的存货实行abc分类管理，全国每种（每类）商品存货的abc分类，每种（每类）商品的安全库存以及商品的批次控制、保质期管理等。那么作为快速消费品的rdc如何提高和优化上述管理的水平呢？第三方物流企业可以通过以下方法来实现：
?????三、供应链的产品包装设计和配送成本优化
??针对哪些需求量较大并且订货频繁的消费产品，从供应链角度上看，产品的外包装的合理化越发显得重要了，快速消费品尤其要注意以下几点：
??1.产品的外包装设计的要紧凑，例如很多大的零售商偏爱哪些体积小、容易携带的包装产品，有利于减少存储空间，降低租赁租金，同时有利于顾客选购；
??2.产品外包装材料要选用耐磨、耐脏、抗压、防潮、密封、美观经济包材，例如牛奶用的利乐材料，因为食品类多种运输、反复装卸的次数很多，因此为了保证到达终端客户手上产品完好就一定要有高品质的包材，这也是降低客户投诉的有效手段；对配送管理的目标就要满足一定的客服水平与配送成本之间寻求平衡，以下就是可以优化配送成本的6种策略：
??1. 混和策略：尽管采用纯策略（配送活动要么全部由企业完成，要么完全外包给第三方物流）有利于形成一定规模经济、简化管理，但是由于产品往往品种多变、规格不一、各地区销量不等这些情况，如果才用纯策略配送方式可能会现成规模不经济，要么成本很高，要么服务能力降低。因此考虑采用混和策略，合理安排企业自身完成的配送和外包业务的配送，充分整合社会资源能够使配送成本最低。例如，市内配送由企业完成，外围配送由第三方完成等等。
??2. 差异化策略：产品特征不同，客户服务水平也不同，因此当企业有多种类型的产品时候，不可能都是统一的服务水平标准进行配送，而是按照产品的特点、销售水平来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的存储环境，忽视产品的差异性会增加不必要的成。例如，常温产品和保鲜产品以及低温产品等；
??3.合并策略：这个包含两个意思一是配送方法上的合并。也就是在订单和产品特性以及交货时间允许条件下，尽可能做到线路优化，提高车辆满载率；二是共同配送，就是把所有能够在统一区域配送的订单集合起来，或者与其他配送同一区域的配送中心联合配送产品，降低配送成本；甚至可以约定各个订单配送时间段，避免交通拥挤，提高按时交货率；
??4.延迟策略：传统的配送计划安排中，由于库存时按照预测需求设定的，但预测与实际需求不符合时，就会出现库存高或者低情况，造成配送要分几次完成，从而增加配送成本。延迟策略就是当接到订单后再确定进行产品的改包装、贴标签、塑封等等，但是对反应速度有很高的要求；
??5.标准化策略;就是尽量减少因产品品种多变而导致的附件配送成本，尽可能采用标准的规则的包装产品，提高配送车辆的装载能力，例如，产品与其促销礼品共同配送，而促销礼品体积和尺寸往往很不标准，增加配载难度；
??6.改善订单周期策略：需要客户在提高产品销量同时，尽可能对于同一区域稳定订单的质量和有规律的下单时间。例如，a b合同运价为200元/吨，运输公里在300公里以上，但是由于订单质量不稳定，有零担也有整车，最关键是下单时间每周都不固定也没有订单计划，往往是一周下多张数量差异很大的订单，同时还要送货及时；假如能够说服终端客户，每周固定一天或者几天下单，并且订单质量尽可能够相对稳定满足配载一整车,这样物流供应商也愿意接受降低配送价格至少20%。
??以上策略虽然都可以降低企业的配送成本，但仍必须以企业的实际和客户价值影响为前提，否则只会得不偿失，结果一无所获。
??四、供应链物流加工管理优化
??对于快速消费品由于其产品和分销通道的特殊性，往往很多零售企业青睐改换包装（例如：大包装换成小包装，塑封，促销包装等）和贴物流条形码等的产品，一是利于提高销售量，二是方便客户物品管理。作为第三方物流企业，需要提供以下几点优势：
??1.有利于降低供应链上游中央仓库库存：由于客户订单的不确定性，导致上游中央仓库增大库存量以满足客户物流加工的需求，但是如果产品能够在rdc仓库或者分销商仓库进行加工将会大大降低供应链整体库存水平，同时还能提高按时交货率；因此可以考虑在供应链下游进行物流的加工作业，还能做到随时随地的新鲜；
??2.加工预测计划性影响：即就是要求客户在订单准备阶段能够进行需要进行加工产品的详细计划，并注明交货时间；以便物流供应商能够按照批量进行生产，有利于控制成本，并提高加工产品的质量和准时交货率。至于加工产品数量需要在预测范围下调适当比例，等待正式订单出来之后再进行适当修正。
??五、提供个性化的客户管理和信息服务
??rdc配送中心的位于供应链的中游，因此存在对上和对下的信息沟通和反馈，因此作为第三方物流供应商有必要根据客户个性化要求提供专业的客户服务和信息服务：
??1.安装edi电子对接信息系统，把客户需要的每日（月）运作数据传递给客户或能够直接登陆查询所需要数据并帮助客户分析rdc运作中遇到的各种问题以及共同爱游戏平台的解决方案；
??2.开通物流客户24小时服务专线，接听和收集客户和终端客户投诉以及最新需求信息，并能够有完整记录方便与客户进行沟通，不断提升第三方物流的服务水平和快速反应能力。
??综合上述五大方面，快速消费品的区域配送中心（rdc）运作的管理优化决不仅仅取决于这些方面，还有很多其他方面因素影响，例如硬件方面：rdc的仓库运作设施情况，包括自动化水平的作业水平和能力，仓库以及周围运作条件状况，车辆资源构成情况，管理人员素质等等；软件方面：也取决于客户的使用的系统完善和成熟情况，第三方物流自身的信息系统处理数据能力等等都会造成影响。(来源：56zg.com）
来自 “ itpub博客 ” ，链接：http://blog.itpub.net/178883/viewspace-16754/，如需转载，请注明出处，否则将追究法律责任。
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葡萄酒（pú táo jiǔ ）：根据国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度数不能低于8.5°。
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。
酿酒葡萄的品种
葡萄为（ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（ampelidecese）的10个科属中的（vitis）科属，其中又以（vitis vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（vitis vinifera）的葡萄品种酿造。（vitis vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（pinot noir）可用来酿造香槟及白酒。
赤霞珠
英文名称（cabernet sauvignon）卡伯纳·苏维翁。原产法国，是法国波尔多地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
品丽珠
英文名称（cabenet franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（bordeaux）及罗亚河区（loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。
梅鹿辄
英文名称（merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。
佳丽酿
英文名称（carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。
黑品乐
英文名称（pinot noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。
蛇龙珠
英文名称（cabernet gernischt）。属于解百纳品系。欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引人中国。现在山东烟台地区有较多栽培。 嫩梢底色黄绿，具暗紫红附加色，绒毛稀疏。叶片小，薄，边缘下卷，圆形或心脏形，五裂，上侧裂刻深，闭合，下侧裂刻浅，开张，叶面有皱纹，但不粗糙，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿双侧凸，叶柄洼开张，为具尖底竖琴形。花两性。果穗中等大，平均穗重232g，圆锥形。果粒着生中等紧密，平均粒重2．01g，圆形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具解百纳酒的典型性，酒质上等。
植株生长势较强。结果枝占芽眼总数的70％，每一结果枝上的平均果穗数为1.23～1．6个，产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138天，活动积温为3267.6℃，在北京8月下旬成熟，为中晚熟品种。适应性较强，抗旱，抗炭疽病和黑痘病，对白腐病、霜霉病的抗性中等，不裂果，无日烧。宜篱架栽培，中、短梢修剪。
蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。
佳利酿
英文名称（carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。
神索
英文名称（sinsaut）。原产法国，1980年引入。
佳美
英文名称（gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（braujolais cru）如（moulin-a-vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（braurjolais nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。
歌海娜
英文名称（grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。
美露
英文名称（merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。
弥生
英文名称（mission）。原产西班牙。
内比奥罗
英文名称（nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（piedmont），其中巴若罗（barolo）、巴瑞斯可（barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。
味而多
英文名称（petit verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。
宝石
英文名称（ruby cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。
桑娇维塞
英文名称（sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（tuscany），其中香堤（chianti）、（brunello di montalcino）、（vino nobile di montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。
西拉
英文名称（syrah/shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。
增芳德
英文名称（zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（white zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。
冰葡萄酒
五女山冰葡萄酒
威代尔葡萄属欧美杂种，是白玉霓（ugni blanc）和赛必尔(seibe1)的杂交后代。其酿成的冰酒具有怡人的果香和浓郁的花香。
该品种具有良好的结实性，即便遇到晚霜危害仍可结出二次果；果实皮厚，穗大；具有较高的自然酸度，是酿造冰葡萄酒的主要品种。
“国标”中对冰葡萄酒的定义是：将葡萄推迟采收，当气温低于—7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨、发酵，酿制而成的葡萄酒。
加拿大vqa标准的定义是：气温—8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
黑葡萄酒
在葡萄酒的红、白和桃红三种颜色之外，今天，南非黑人开创了一种新的颜色，黑色。当然，葡萄酒不可能是黑色的，“black wine”其实指的是由黑人经营并负责酿酒的酒庄所酿造出来的葡萄酒。南非葡萄酒是“移民文化”的产物。
南非今天是世界六大葡萄产区之一，而具备典型地中海气候的开普地区，是南非葡萄酒的盛产地区。
1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，于是建造了南非的第一个葡萄园，开始酿造葡萄酒。1659年，在南非建立荷兰东印度公司的扬·范·里贝克在日记中写道:“感谢上帝，今天第一次用开普的葡萄酿出了酒。”南非的葡萄酒业就此发端。1688年，法国的胡戈诺派新教徒为逃避法国天主教的迫害来到南非，又间接地推动了南非葡萄酒酿造业的发展。18世纪，拿破仑战争暴发，法国葡萄酒向英国的供应被切断，南非开普的酿酒业因此得到了蓬勃的发展，南非酿酒业达到了历史上的第一个高潮期。而就在战争结束后，南非向英国出口的葡萄酒量大幅萎缩。加上1886年的病灾毁灭了南非大片的葡萄园，南非葡萄酒业在以后长达百年的时间内，几近陷入混乱。直到1918年，南非葡萄种植者合作协会（kwv)的成立，南非的葡萄酒酿造业才恢复了稳定。
热酒（vin chaud）
热酒产于萨瓦地区，它的历史可追溯到几百年前。。。
萨瓦大部分地区属于山区，人们在山谷种植葡萄、酿造葡萄酒，商人则把葡萄酒装在大酒桶用骡子驼到山上，山民们用奶酪换取葡萄酒，在酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用。冬天山上气温寒冷，喝热酒是御寒的有效方法之一，加之又可以利用上喝剩的红酒，于是乎热酒成为了萨瓦地区冬天的流行饮品。
在那个时代，人们这样喝热酒：用家里的壁炉加热酒，在酒中加入柠檬皮和干橙皮饮用；
另外一种方法是将热酒放在一种侧面有洞的器皿（grolle）里。这种容器的好处在于它是木制的，可以更好地保温，也不容易被容器所烫伤。现在朋友间的聚会喝热酒也会用到grolle。低温的夜里、下雪的冬日，人们外出工作前都会喝上一口热酒。
滑雪的人们也常常在休息的时候去酒吧或者餐馆饮用热酒，尤其是晚上滑完雪回家之后。直到现在山区的人们还保持着大量喝热酒的习惯，但与从前不一样的是，现在人们大多购买做好了的热酒商品。在天气寒冷的时候，喝一杯热腾腾的葡萄酒让人心情愉快！
葡萄酒的种类、划分及营养价值
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%（v/v）的各类酒的总称。按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类，但在市场上很难看到桃红葡萄酒。根据葡萄酒的含糖量，分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。按酒的二氧化碳的压力来分，葡萄酒包括无气葡萄酒、起泡葡萄酒、强化酒精葡萄酒、葡萄汽酒和加料葡萄酒。法国葡萄酒酒质分为：普通日用餐酒（vins de table）、乡村酒或地区餐酒（vins de pays）、优良品质餐酒（vdqs：vins deimites de quealite supenieure）、原产地法定区域管制餐酒（aoc：appellation d，ongin controlee）。德国葡萄酒划分为：日常饮用餐酒（landwein & tafelwein）、优质酒（qualitatswein bestimmter anbaugebiete）简称qba、高级优质酒（qualitatswein mpt pradikat）简称qmp。美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（proprietary wine）、葡萄品名餐酒（varietal wine）。勃根地酒分级为：区域酒，只标示产区如（bourgogne）、村庄级酒，在酒标上会标示村庄名，如：（chablis macon village）、（cham bolle-musigny）、一级酒，酒标上会标示村庄及葡萄园名或者（“ler gru”）、（“premier cru”）、特级酒，此类酒不会标示村庄名字，有时也没标示（“grand cru”），通常只会标示葡萄园的名字，如：（montrachet）、（musigny）、（la tache）。意大利酒的等级划分为：一般日常酒（vind da tavola）、原产地区域管制酒（doc：denominazione de origine controllate）、原产地区域保证酒（docg：denominazione de origine controllate garantita）。葡萄酒是由葡萄汁（浆）经发酵酿制的饮料酒，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。每天适量饮用葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。
葡萄酒调色、调香的品种
酿制调（染）色葡萄酒的优良品种，有烟74、晚红蜜、红汁露、巴柯等。其中烟74原产于中国，1966年张裕公司用紫北赛和汉堡麝香杂交育成，现胶东半岛栽培较多。烟74是目前最优良的调色品种，颜色深且鲜艳，长期陈酿后不易沉淀，红汁露也是原产于中国，系用梅鹿辄和味儿多杂交育成。成酒呈深宝石红色，味醇厚纯正，陈酿后色素不易沉淀，后味正，特别适于作调色品种。
葡萄酒的命名
区域命名法
欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区（bordeanx）及其辖内著名的产区美道（medoc）、圣爱米伦（st. emilion）、玻玛络（pomero；）、索坦（sauterens）、格拉夫（grayes）、勃根地区（burgundy）及其辖内的夏伯力（chablis）、宝酒利（beaujolais）、纽·圣乔治（nuits-st-george），
另有意大利的巴罗洛（brolo）、巴巴瑞斯可（barbaresco）、阿斯提（asti）、香堤（chianti），德国的彼斯波特（piesporter）、圣约翰（johannisberg）等。
葡萄品种命名法
许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美（fume blanc）、卡伯纳·苏维翁（cabernet sauvignon）、
皮诺·诺瓦（pinot noir）、夏多内（chardonnay），当然，欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的，例如：法国阿尔萨斯的葡萄酒就用葡萄品种来命名，如蕾斯琳（riesling）等。
酒厂或酒商名称命名法
有的酒厂以自己的厂名为其葡萄酒命名，例如（ch. margaux）、（ch. lafite. ch. latour）、（ch.montelena）、（niebaum coppala rubicon）、（dominus）、（opus one）。
商标（专属品牌）命名法
许多酒商以其商誉及历史自创品牌，例如：法国（de luze）的碧加露（pigalle），（mommessin）的（cuvee saint piere），（crrusei）的（selection）、（opusone）安提诺里，（antinori）的（tignanello）、（solaia），歌雅（goja）的（rossj-bass）、（gaja & rey）、（damagi），（frescobaldi）的（montesodi），（stag’s leap）的（cask 23）等。
其它命名方式
附属类（generic）葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒标上用欧洲著名的产酒区，例如（burgundy）、（chablis）、（rhine）等，及颜色来命名，例如（rose）、（claret）等，此类葡萄酒均为平价、量大的日常餐酒。
葡萄酒与酒杯的搭配
要欣赏葡萄酒的色、香、味，一只正确合适的酒杯是十分重要的，并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适的呼吸，杯的容量必需够大；另一方面，当酒被摇动时，香味能集中在杯口。饮红葡萄酒用波尔多酒杯（像郁金香的花球或初开的莲花）、用布根地酒杯（杯口比较窄，像植物的球茎）。品酒用的高脚杯应该是无色透明，杯身呈郁金香的形状，杯口微微收缩，杯壁以薄者为上乘，长长的杯柄，让手指得以轻轻拈握，不致将手纹印上杯身，影响观察酒的透明度，同时也避免将手的温度传到杯中。标准酒杯的杯口直径为46±2mm，杯体最宽的部分直径为65±2mm，杯体长为100±1mm，杯壁直径为0.8±1mm，杯柄长49±1mm，杯底直径为65±2mm。
葡萄酒与食品的搭配
葡萄酒是一种佐餐酒，特别是干型葡萄酒，通常是在进餐或宴会时饮用。由于酒种特点的不同，可与菜肴进行科学的搭配，以更完美的体现葡萄酒的感官风格。干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是最好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算是找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳，令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使口腔保持舒适的清爽与洁净。葡萄酒没有硬性规定某一种酒一定要搭配某一种食物，但如果能与食物做适当的搭配，那真是相得益彰，因为葡萄酒能涮清味蕾、诱出食物的美味，而适当的食物又可使葡萄酒之美表现得更淋漓尽致，真是一种味觉的享受。一般大众化的原则是红肉配红酒，白肉配白酒，但偶尔做些大胆尝试，也可以有新的发现。一般来说，味道重的菜肴须用味道浓郁的酒来搭配，不一定要跟从红肉配红酒、白肉配白酒的原则，有时如重口味的红烧鱼也可搭配清淡的红酒，口味较重的家禽类食物也可配浓郁的白酒及清淡一点的红酒。饮用葡萄酒的顺序为：先喝清淡的酒，再喝浓郁的酒。先喝不甜的酒，再喝甜酒。先喝白酒，再喝红酒。先喝年轻的酒，再喝成熟的老酒。
葡萄酒的酒标
标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的，特别是涉及到酒的等级归属，例如：是餐桌酒或是属于产地命名监督机构（aoc）认可的酒，原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等待。制造年份不是必须的，但是高质量的酒从来都是标明的。背签包含的信息比标签更丰富，包含对酒和生产厂家的地域的准确描述。在有些国家，一些注解是必须的，例如：酒精的含量是必须印在背签上的，进口商和销售商要将这些翻译为当地语言以适应不同的市场需要。酒标签（winelabel）相当于酒的身份证，其中包括酒庄的名称、酒的名字（或不需要）、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品、生长的年份、在哪里封装入瓶等，还有图案，在以往，这多是酒庄的标志，特别是封建社会所流传下来的贵族标志、皇室御用标志，或者是酒庄的风景与建筑物等。
1、法国酒标：包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比
2、法国波尔多（margaux）酒标：包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、装瓶酒商、原产地产区管制证明
3、德国酒标：包括酒名、酒精含量百分比、酒品质分类、装瓶容量、葡萄品种及等级、葡萄生产年份、产区、生产者所在地
4、美国酒标：生产者和装瓶者酒厂名称、酒名、葡萄生产年份、产区、酒精含量百分比、原产地
5、美国（那帕）酒标：厂名、酒名、酒精含量百分比、生产者和装瓶者及其所在地、产区
6、标签上的法定内容：所有葡萄酒的标签上在标明原产国的同时也必须标明酒精含量和净含量。进口葡萄酒的净含量是用标准公制标出的，并与认定的规格一致。所有的标签都必须标明进口商、生产商的名称与地址。加利福尼亚的葡萄酒既要标明装瓶者的名称与地址，又要标出生产许可证号。只有美国葡萄酒要求标明所用葡萄种类的名称。
7、法国葡萄酒标签：法国葡萄酒标签上的大量信息可以了解到葡萄酒的基本质量。这种标签提供了细致的信息——产地命名制所要求的最低质量标准。产地命名制与确切限定的葡萄酒产区有关。产地的名称越小，对葡萄栽培方法和葡萄酒的生产的规定就越严格。除了产地和种植园的名称外，酒标上还要标有酒商和进口商的名称，这些信息可以了解葡萄酒的质量。
8、德国葡萄酒标签：德国葡萄酒标对质量的说明非常详细，包括产区及其大小，质量说明，以及所用葡萄的成熟程度。标签看起来很复杂。
9、意大利葡萄酒标签：
意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定，这些都是仿效法国的做法，但是没有对葡萄酒做出细致的分类。
意大利的葡萄酒规划体系denominazione di origine contro llata（d.o.c.）是经过政府认定的，并且对葡萄酒产区进行跟定。对于几种葡萄酒来说，葡萄酒规划体系确保了其生产的最低标准。高质量的葡萄酒，其名称如chianti（勤地）或所用的葡萄种类名称，如barbera（巴伯拉），或其d.o.c.名称均可体现出它的产地。并不是所有的葡萄酒产区都是经过d.o.c.限定的，但美国市场上的高质量的意大利产葡萄酒大多数都是由d.o.c.限定的产区出产的。如果一种葡萄并不是以地区的名称命名的，那么由它酿制的葡萄酒很可能特性不够鲜明。denominazione di origine contro llata（d.o.c.）是意大利葡萄酒中的最高等级，只有生产最高质量的葡萄酒的地区才能被授予此称呼。
10、美国葡萄酒标签
美国葡萄酒标签上的法律限定的用语对辨别质量优劣的葡萄酒不会有很大帮助。而一些用语如reserve，special reserve，vintner’s reserve，等并不含有法律限制意义，因此中等葡萄酒或低质葡萄酒均可使用。与法国、意大利、德国不同，美国的葡萄酒产区只是从地理意义上进行限定，而对于葡萄品种、产量或葡萄酒生产方法并不进行限制。因此，美国的葡萄酒标签并不能帮助你选择高质量的葡萄酒。你要区分某一产区（如纳帕谷）的两种葡萄酒，就必须了解葡萄酒生产商。虽然有些地区名声比较好，但是小地区精心酿制的葡萄酒可能会比某个名声较好的地区大量酿制的葡萄酒的质量好得多。对于美国葡萄酒而言，有一条规则就是：“买主自行小心。”因为我们的政府并无意制定规则帮你了解哪些酒更好。
葡萄酒的酒瓶及换瓶
酒瓶
直到17世纪葡萄酒还是存放在木桶或陶罐里呢！把酒装在玻璃瓶子这种容器里的办法既方便了存储又方便了运输。为了使酒能水平放置，因为这有利于酒的熟化，瓶子逐渐由开始的圆肚形演化成了今天的细长瓶型。现在高质量的葡萄酒通常是装在传统型厚重的瓶子里，特殊的瓶型则常是商业性需求的结果，大部分葡萄酒产区使用各具特色的瓶型，这与其所盛装的各种不同的酒的熟化条件不无关系，例如：需存放的时间长短和沉淀的多少等等，由于无色的瓶子不能保护酒不受到光线的侵害，因此它的使用率比有色的瓶子要低，某些瓶型，像波尔多瓶和勃垦第瓶，已被世界各地采用，主要是用来装与波尔多酒和勃垦第酒相类似的产品。葡萄酒瓶通常为深绿色或棕色，为的是要使葡萄酒免受日光照射，棕色酒瓶比绿色酒瓶更具保护力。
葡萄酒瓶的认识
瓶封：通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃根地酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。
瓶肩：瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而有不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃根地酒是斜肩的胖胖瓶。
容量：标准的瓶子虽然外形有所不同，一般都是750ml的，但在德国很多是700ml的。 瓶底：瓶底凹不凹，均不会影响酒质，也与品质没有关系，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。因现在的酿酒技术，可将杂质过滤得很干净，所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装，以节省包装体积及运费，因为瓶底凹度愈深，瓶子就愈高，包装体积也会增大许多。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，使酒留给人一种好的形象以促进销售，因为深的凹底瓶，瓶子会比较高，而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”，因此会给人一种“这就是高级葡萄酒”的感觉。（其实是错觉）。但是凹底瓶对气泡酒（尤其是香槟），是非常重要的。
瓶子的颜色：通常会因产区及类型不同而有所不同，例如德国白酒，棕色酒瓶是代表莱茵河（rhein）的酒，绿色酒瓶是代表莫斯尔河区（mosel）的酒。
酒瓶的尺寸：酒瓶的大小会影响葡萄酒的品质。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鲜度，大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓，但这也是其缺点，因酒成熟速度太慢了，所以要耐心等她“长大”，而且要“众乐乐”，无法“独乐乐”呢！
葡萄酒瓶的基本形状
克莱尔特瓶（claret）：克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶（red bordeaux），其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒（bordeaux）以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒（red bordeaux）、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒，如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒，也都属于波尔多型葡萄酒。
勃艮第瓶（burgundy）：比克莱尔特型酒（claret）更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。这种酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒：夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒（如巴罗洛葡萄酒barolo和巴巴莱斯科酒barbaresco）也用不同的勃艮第瓶包装。
霍克瓶（hock）：德国霍克瓶又高又细，呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶（mosel）。德国的传统规则是莱茵葡萄酒装入棕色瓶，而摩泽尔酒则装入绿色瓶。但不是百分之百如此。不过你仍可将其作为可靠的依据。大部分阿尔萨斯产的葡萄酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒（sylvaner）的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地，但要注意：这种酒瓶并不一定反映其内部葡萄酒的种类及质量。
香槟酒瓶（champagne）：这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种，与同类瓶相比更大、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。
夸脱瓶（magnum）：葡萄酒瓶除形状不同，其容量也不同。标准瓶容量为750毫升，大约为4/5夸脱。最常见的瓶容量为375毫升，即半夸脱瓶，和2夸脱瓶（1.50升），相当于两个标准瓶的容量。一个双倍2夸脱瓶（3升）其容量相当于4个标准瓶的容量。一个容量相当于6个标准瓶容量的葡萄酒瓶称为杰罗勃（jeroboam）。一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里（imperiale）。
换瓶
如果是葡萄酒太老，瓶身太脏了，可以换瓶，换过瓶后，将原来的酒瓶先置于换好的新瓶旁，然后即可移走，以免影响用餐的气氛。当然，年轻的酒也可以换瓶，换瓶的好处有：可以增加酒与空气接触的面积，减少醒酒的时间；去除葡萄酒的沉淀物；可以使酒给人的感觉变得更高级一些，尤其是当您使用的是一支美丽高级的水晶瓶时。
换瓶的步骤
1、先准备一支蜡烛或者其他的光源，如：电灯泡等，再备一支美丽的水晶瓶或其他透明的瓶子，也可以用白兰地、威士忌的水晶瓶或其他材质的美丽瓶子，既实用又环保，一举两得。
2、打开葡萄酒，注意尽量不要转动瓶身，以免瓶底的沉淀物泛起。
3、右手（或左手）将葡萄酒拿起，置于烛光上方，透过光线可以清楚地看到酒中的沉淀杂质，而且确定杂质均已沉淀到瓶底了，再慢慢地将澄清的酒液倒入准备好的水晶瓶中。
4、倒到最后仍会有一些有沉淀杂质的酒留下来，这些是必须舍弃的，即使在餐厅用餐，点了酒，而侍者换瓶之后，将酒瓶取走时，也可以发现瓶内还有一些酒，千万不要误会他是要拿去自己喝哦！如果想滤干净所有的酒，那就必须求助于细滤网或滤纸了。
什么葡萄酒需要换瓶？
一般来说，陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子，而形成沉淀物，所以需要换瓶，以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处，但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积，缩短醒酒的时间（特别是那些重单宁的年轻红酒），以及散除异味，也可以换瓶，除了红酒需要换瓶，一般的白酒较少换瓶，而有年份的波特酒（vintage porto）也常需换瓶。陈年成熟的老酒，香味是非常珍贵的，所以尽可能不要太早换瓶，有时香味可能会因换瓶增加了酒液与空气接触的面积及时间而消失。不过，可确定的是，换过瓶的酒，通常会给人一种这是高级酒的感觉。
品酒知识
场所
品酒的场所最好选在采光良好，空气清新，气温凉爽的房间。有色的玻璃窗或带色彩的灯光，都会影响眼睛对酒色的判断，都不太理想，室温以摄氏18—20度为佳，红葡萄酒饮用温度：淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14—16度，口感丰厚的约在18度左右，但最高不应超过20度，因为温度太高会让酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊；而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。室内应避免有任何味道，香水味、香烟味、花香味、或厨房传出来的味道，都应该避免。另外还需要具备白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，以便衬在酒杯的后面，观察酒色。时间理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔，专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。
开酒
优美的开瓶动作是一种艺术，在国外，酒侍开葡萄酒是一种专业的表演，他的专业演出服及服务可以决定他的收入。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心（如果钻歪了，容易拨断木塞），沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出（但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来）。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环（因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内），然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”（注意！是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力）。如果发现软木塞太长，无法顺利拨出时，请先停止，将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒。
醒酒
为什么需要醒酒？所有的葡萄酒都需要醒酒吗？葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来，所以一般好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间，长短要视葡萄酒的“体质”而定，尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒，更需要长的时间醒酒。年轻的酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化；老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来，不同的是，老酒可能会因年老体弱，比年轻的酒容易“感冒”，比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化，而年轻的酒可能过了三天身体依然健朗。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短（但不是绝对如此），厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长，至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒，最好也花一点时间醒酒。
但如果仅仅只是打开软木塞，就整瓶直立着，这样的醒酒实无太大的作用，因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已，这样的醒酒费时漫长，因此，至少应该倒一些在杯子里，然后轻摇，这样对酒味的散发有很大的帮助，在旋转晃动的时候，酒与空气接触的面积也就加大了，加速氧化作用，让酒的香味更多的释放出来。一般即饮型的红、白酒，可以不必花太多的时间醒酒，建议一开即可倒入酒杯饮用，有时候可能会有臭硫味（so2）及一些异味出现，但只需几分钟就会散去。二氧化硫是制酒过程中的附加物，对人体无害，如果隔些时间仍有异味，那可能是这瓶酒酒质的问题了。
辨酒
葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清的，凭借葡萄酒色泽深浅的差异，可判断出这瓶葡萄酒的成熟度，最好在阳光下，而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色，通常红葡萄酒愈老颜色愈浅，愈年轻颜色愈深。紫红色是很年轻的酒（少于18个月），如薄酒来新酒；樱红色是不新不老的酒（2—3年），品质适宜现喝，不宜久藏；草莓红色是已经成熟的酒（3—7年），开始老化，应现喝；褐红色是名贵的好酒储存多年的色泽，普通的酒如果呈现这个颜色可能品质已走下坡。
葡萄酒的粘度：当转动玻璃杯中的酒时，可观察留在杯壁上的酒滴，业内人士称之为“泪”或“腿”，酒的糖度和酒精度越高，这种酒滴越明显。杯裙：红葡萄“杯裙”的色泽较复杂，从玫瑰红经过棕色和橘黄色到蓝紫色，这大部分取决于使用的葡萄品种，但是酒的生产年代和地域也影响它的颜色，红酒越熟化越清澈，倾斜杯子观察酒的边缘：或深或浅，都表明了酒的年龄，深红色的酒说明产地的气温较高。
闻酒 第一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气（尤其是空气中的氧）接触，以便酒的香气释放出来，再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，第一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂，酒香可分葡萄本身所发散出来的果香（不单只有葡萄的果香），发酵时所产生的味道、以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香（bouquet）。葡萄酒中含数百种不同的气味，一般分成五类。第一类是植物香味，主要属陈年香味；第二类是动物性香味，是耐久存的红酒经过常年的瓶中培养后出现的香味；第三类是花香味，是年轻的葡萄酒中比较常有的香味，久存之后会逐渐变淡、消失；第四类是水果香味，这是年轻、新鲜的葡萄酒中常有的香味，随着储存时间的延长，会变成较浓重的成熟果香；第五类是香料香味，是来自橡木桶的香味，大部分则属于葡萄酒成熟后发出来的香味。
闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。
尝酒
口味：甜味、酸味、酒精以及单宁是构成葡萄酒口味的主要元素，葡萄酒在口中的质感分丰厚还是清淡、单宁和酒精是否配合、香味和温度是否合适、有没有葡萄酒本身的甜度和干度。品尝时有四种重要的资讯：“甜、酸、涩、余味”。
品尝方法： 1、让酒在口中打转，或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动，这样舌头才能充分品尝三种主要的味道：舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味；整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触，去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否，然后才吞下体会余韵回味；或头往下倾一些，嘴张开成小“o”状，此时口中的酒好像要流出来，然后用嘴吸气，像是要把酒吸回去一样，让酒香扩散到整个口腔中，然后将酒缓缓咽下或吐出，这时，口中通常会留下一股余香，好的葡萄酒余味可以持续15—20秒。一般而言，越好的葡萄酒香味越持久，同时香味种类也越丰富，特别是一些耐久存的老酒，余香可在口中历久不散。
2、具体一点：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍往后仰，就像平时喝酒一样，但应避免像喝酒那样酒依靠重力的作用流入口中，而应轻轻的向口中吸气，并控制吸入的酒量，使葡萄酒均匀地分布在平展的舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部。每次吸入的酒量不能过多，也不能过少，应在6—10ml之间。酒量过多，不仅所需加热时间长，而且很难在口内保持住，迫使人们在品尝过程中摄入过量的葡萄酒，特别是当一次品尝酒样较多时。相反，如果吸入的酒量过少，则不能湿润口腔和舌头的整个表面，而且出于唾液的稀释而不能代表葡萄酒本身的口味。除此之外，每次吸入的酒量应一致，否则，在品尝不同酒样时就没有可比性。当葡萄酒进入口腔后，闭上双唇，头微向前倾，利用舌头和面部肌肉的运动，搅动葡萄酒，也可将口微笑张，轻轻的向内吸气。这样不仅可防葡萄酒从口中流出，还可使葡萄酒蒸汽进到鼻腔后部。在口味分析结束时，最好咽下少量葡萄酒，将其余部分吐出。然后，用舌头舔牙齿和口腔内表面，以鉴别尾味。根据品尝的目的不同，将葡萄酒在口内保留的时间可为2—5秒，亦可延长为12—15秒。在第一种情况下，不可能品尝到红葡萄酒的丹宁味道。如果要全面，深入分析葡萄酒的口味，应将葡萄酒在口中保留12—15秒。
葡萄酒的储存
1、 酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；
2、理想的贮酒温度在10—16℃，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%—80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉；
3、恒温比低温更重要，要远离热源如厨房、热水器、暖炉等，温度比理想温度高5—10℃的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想，所以如果没有理想的贮酒设备，又想买些酒放着慢慢饮用品尝，可以用报纸、尼龙等材料包装起来，这样可减少外界温度变化的影响，然后装箱，再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏；
4、避免强光、噪音及震动的伤害；
5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起，以免酒吸入异味。
葡萄酒打开后如何保存：[2]
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
葡萄酒的主要质量指标
葡萄酒的主要质量指标大体可分为感官指标和理化指标两大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求，理化指标主要指酒精含量（酒精度）、酸度和糖分指标。从感官指标来看，首先要求葡萄酒应具有天然的色泽。即原料葡萄的色泽，如红葡萄酒是宝石红，白葡萄酒是浅黄色。葡萄酒本身应清亮透明无浑浊。葡萄酒除应有葡萄的天然果香外还应有浓厚的酯香，不应有外来的气味，更不能有异味。滋味与香气密切相关，香气优良的葡萄酒其滋味醇厚柔润。葡萄酒的滋味主要有酸、甜、涩、浓淡、后味等。典型性也称为风格。各种葡萄酒有各自不同的风格。同时因地区、各厂家的葡萄栽培和酿造工艺的不同，同一品种的酒，其风格特点也可能各不相同。每种葡萄酒均应有自己的典型性，典型性越强越好。我国葡萄酒国家标准对感官指标有明确的规定。葡萄酒的理化指标也因酒种不同而有所不同。测定葡萄酒所含的酒精量时，需将酒中的酒精蒸馏出来，再用酒精计测定。一般甜型、加香型葡萄酒酒精度为11.0%—24.0%，其它类型葡萄酒为7.0%—13.0%。葡萄酒中含有挥发酸和不挥发酸，合称总酸。甜型、加香型葡萄酒不挥发酸含量为5.0—.08/克·升-1，其它类型葡萄酒为5.0—7.5/克·升-1。挥发酸含量均应不超过1.1克·升-1。根据葡萄酒的酸度，可以鉴定其滋味，但如挥发酸增加则说明酒已变质。葡萄酒的糖分因品种不同而各异，一般为9%—18%，个别也有20%以上的。具体来说，干型葡萄酒的糖分含量不得超过4.0，半干型葡萄酒在4.1%—12%之间，半甜型葡萄酒在12.1%—50%之间。葡萄酒的主要质量指标为专业性评酒提供了依据，尤其是感官品评，是目前国内外鉴定葡萄酒品质的主要手段。
年份、气候及土壤与葡萄酒
除了葡萄品种会影响一瓶葡萄酒的味道及特性之外，年份的不同、年度气候的好坏、阳光日照数的多少、土壤的差异、种植的方式、葡萄株的年龄、采收的成熟度及采收方式，酿造的方法等，都会影响到葡萄酒的寿命、特性及口感，因为葡萄是一种需要特定生长条件的农作物，它的生长环境也有一定的限制。在这些条件中，种植方法、葡萄株的年龄及采收、酿造的方式均可用人为的方式来改变。只有年份、气候及土壤是人力所难以改变的；不管是红酒还是白酒，无论是哪一种葡萄品种，年份越好的葡萄酒，其寿命就越长，特性也就愈能强烈表现出来（除非运气不佳或人为的糟踏）。但好年份不一定就能大量生产，相反的，年份较弱通常较早成熟易饮，而且价格也较合理（便宜）。其实，年份的主要功能在于说明这瓶葡萄酒的年龄有多大了，是年轻还是年老了。世界上绝大部分的葡萄酒均应趁早饮用。有很多以往均生产需长时间陈化成熟的葡萄酒酒厂，现在也都改生产早熟型的葡萄酒，以应全世界的消耗需求。年份的好坏，最大差别在于其日照数、降雨量及平均温度。其中影响最大应属日照。葡萄的生长季节及熟成时期均需阳光的照射。有适当的阳光照射，才会使葡萄成熟到糖分与酸度达到最佳的均衡状态，而糖分与酸度的均衡与否，则是决定葡萄酒是普通、优秀或特优的主要因素。当然，有了足够的阳光照射，红酒所需的单宁质感也会愈佳，而白酒呢？则需要足够的酸度来支撑白酒的质感及其活泼性，因此，白酒可以不需要太多日照，所以白酒的好年份比红酒的好年份多。话说回来，一瓶上好年份的耐久存的好酒，是需要耐心地长时间的等待，让其成熟到达颠峰，酒香味道才会发散出来。如果太早饮用，可以说是一种浪费。倒不如买些一般年份或较弱年份的酒来品尝。一般来说，好的厂商酿制出来的酒，品质应该不会差很多，而且也可以早一点享用。最重要的一点，一般年份较弱的酒，通常价钱都比较合适，如果不是要长期贮存的话，不妨试试。
适宜饮用葡萄酒的人群及好处
好处：
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清亮透明的体态，使人心旷神怡；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。非凡是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（oligoelement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（ros）对人体的伤害（如对细胞中的dna和rna的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体天天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
xo是指白兰地中的专用术语
xo是在白兰地中表示“特陈”的意思
法国白兰地(brandy)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(cognac brandy)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。
白兰地(brandy)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑 (armagnac),西班牙白兰地,美国白兰地。kirsch或写成kirschwasser(樱桃白兰地) calvados或apple jack(苹果白兰地),slivovitz(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
干邑cognac 在法国 charente河边的干邑—cognac古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 cognac,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，从高到低排列如下:
1.grande champagne 大香槟区
2.petite champagne 小香槟区
3.borderies 边缘区
4.fins bois 植林区
5.bons bois 优等植林区
6.bois ordinaires 一般植林区
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: e代表especial (特别的)
f代表fine (好)
v代表very (很好)
o代表old (老的)
s代表superior (上好的)
p代表pale (淡色而苍老)
x代表extra (格外的)
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-star三星干邑：蕴藏期不少于两年
v.s.o.p干邑：蕴藏期不少于四年
napoleon干邑：蕴藏期不少于六年
x.o.干邑：蕴藏期多在八年以上
xo是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除了法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。而hennessy也是其中的一家。
这家的酒款大多是产自干邑区，所以我们又称为干邑白兰地（cognac）。
一、何谓白兰地
白兰地之英文字brandy是由荷兰文brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。
白兰地可分为两方面而言，1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。
但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。）
由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（brandewijn白兰地葡萄酒）简称为brandy，以致于后市皆以brandy作为此类酒的名称。
二、白兰地的制造方式
前面曾言brandy是以葡萄酒蒸馏而来的，那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为ugni-blanc及colombard，这种葡萄的特性是含糖少，酸味较强，而且还有成熟期晚，抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。
其酸度较高，糖份少产生了以下二种结果1、因为糖份少，为了要提高成酒的酒精度，势必就需要更大量的葡萄，此为其一。2、因为使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味极为浓郁，况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一，所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。
上述为原料部份，以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外，白兰地还须要经过下列的程序，如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒，需尽快进行蒸馏。按法国法律规定，干邑白兰地（cognac）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏；雅马邑白兰地（armagnac）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。
蒸馏又可分三种方式，单式蒸馏法、半连续式蒸馏法及连续蒸馏法：
a、单式蒸馏法
单式蒸馏法通常用于法国干邑区的白兰地，其酒特征为具有葡萄汁具果汁香味，酒质浓烈，味道协调。且需经过二次的蒸馏。酒精度约70%。
b、半连续式蒸馏法
只蒸馏一次，得到约55°~60°的原酒，常用于法国亚马邑区（armagnac），其特征除上述外，不同于单式二次蒸馏法的原酒，它是有强烈特殊的个性著称。
c、连续式蒸馏法
以法类似于石油的精馏法，有些像是蒸馏塔的结构。用此种方式所蒸馏出的白兰地口感非常柔顺爽口，并且有果汁的香味。
蒸馏后的白兰地原酒，还须经过储存的手续。因为刚蒸馏完成的原酒为无色透明，口感和香气都不是非醇厚，所以须经存于橡木桶内熟成。 和红酒一样，木桶也有新旧之分，也须要相同的储存条件，唯一不同的事，红酒不会因为木桶而有颜色的差别，但白兰地却非常须要上色这个条件（whiskey亦同）。
蒸馏过后的白兰地原酒，由于带有原始粗犷的香味，所以必须要经过储存陈熟（ageing）酿造。而储存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地区多半使用产于法国中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地区使用卡斯更出产的橡木桶来储存原酒。（木桶不仅是储存容器，其材质对于白兰地品质有很大的影响，特别是橡木所含的纤维种类是决定陈熟后酒色香味好坏的直接因素。
在木桶洗净之后，将无色透明的白兰地原酒装入，置于温度变化小的低温储藏库中。经过长时间的储存，由于与木桶的单宁酸起作用，使白兰地原酒的粗糙感消失，逐渐呈现出芬芳、圆润的风味，且色泽也会由无色转成琥珀色。
储存在木桶内的白兰地原酒，因葡萄品种、蒸馏、陈熟的差异，使每一桶酒的酒质都不尽相同。世界各国的白兰地都是由数十种长、短不同时间熟成的原酒调配而成（与blend whiskey相同），因为每一桶的白兰地口感味道皆不相同，如何使得每年所生产的酒皆有类似的感觉，这就须要透过调配的功力了。。为了使酒精成分保持一定的浓度，会添加无离子水，然后在摄氏零下五至十度内过滤；必要的时候，用焦糖来调整酒的色泽，然后装瓶上市。
白兰地的标示法
白兰地的标示法是根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。
法国生产的白兰地，就原酒的储藏年数（即陈熟年数）来设定标准。如干邑及雅邑白兰地的标签上附有「vsop」「拿破仑」「xo」等标示时，即使是年数最少的酒也要通过规定的陈熟期不可。
计算陈熟时间的方式如下：干邑白兰地的陈熟期，要从葡萄收成的翌年四月一日开始算，而雅邑白兰地的陈熟期，则从葡萄收成的翌年五月一日开始算。为期一年的陈熟指数为0；再经过指数转为一以此类推。例如：「指数五」的原酒，需要从葡萄收成的翌年四月一日起，经过六十到七十二个月的陈熟期间，才能制成干邑白兰地。
xo的其他含义
xo 除还有着“hug and kisses/love and kisses（拥抱并接吻/爱意与接吻）”的含义。
theoxford english dictionary states that x is "used torepresent a kiss,esp. in the subscription to a letter."[1]. there is nogeneralconsensus on the origins of the o as a hug. the o could relateto theshape formed when two hands are crossed in a hug, forming a typeof o.the 'x' may also refer to the pursing of the lips when kissing.
牛津英语字典叙述 x 为“用于表达吻，尤其在书信的署名处”。但对于作为拥抱含义的 o 的起源并没有普遍共识。字母 o 可能与拥抱时两手交叠而成 o 的形状有关系。字母 x 可能也与接吻时噘起嘴唇而成的形状有关。此外，“xo”还普遍用于书信、电邮和短信的结尾，用来表达友情或爱意。[相关解释]
这应该是个和国外朋友交流很重要的小记号，还要多谢 google 给我补了一课。
xo的英文含义扩展：
xo=crystal oscillator 晶体振荡器;exchange order 交换订单;executive officer【军】主任参谋, 副舰长
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种.
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；
酒类的划分
若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（bitter)、药酒等。
国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖?吕萨克（gay?lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖?吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写gl表示；第二种；英制酒度（degrees of proof vk）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（degrees of proof us）。美制酒度用酒精纯度（proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。
洋酒的分类
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。
而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
洋酒中的知名品牌
白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。
按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。
干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martel），拿破仑（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及金花酒（camus）。
干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为vs级（酒龄在4年半以下的）、vsop级（酒龄在4年半至6年半之间的）、xo级（6年半以上的）、extra级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。
威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）c/.6" 及黑方（black label），还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌明显不同。
如何辨别干邑酒的真伪
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有：
（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。
洋酒的品尝建议
红葡萄酒 室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。
白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。
酒吧里比较流行的几种喝法
1.伏特加＋橙汁：
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋金酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：
标准酒度x1.75=英制酒度
标准酒度x2=美制酒度
英制酒度x8／7=美制酒度
在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（gin）、 威士忌（whisky）、 白兰地（brandy）、 伏特加（vodka）、 罗姆酒（rum）和 特吉拉酒（tequila）。
芝华士12年(chivas regal 12 years):
芝华士12年的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。芝华士也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之一，流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块。
备注：酒精度：43% 净含量：70cl 产地：苏格兰
杰克丹尼(jack daniel’s bourbon):
杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。该产品多年高踞美威士忌冠军。
备注：酒精度：43% 净含量：75cl 产地：美国
占边威士忌(jim beam bourbon):
占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而独特。全美排名第一，全球最受欢迎的占边波本威士忌，每瓶均经过至少四年的窖藏，远超过波本二年的法定年数。占边威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味。现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。
备注：酒精度：43% 净含量：75cl 产地：美国
威雀威士忌(famous grouse):
威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（grouse)时，必定携带gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将“威雀（grouse)“作为其威士忌酒的品牌。1842年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域，木味与香草味颇均衡。
备注：酒精度：43% 净含量：75cl 产地：苏格兰
红方(johnnie walker red label):
红方[红牌]是全球销量最高的苏格兰威士忌，其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。[红牌]混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶[红牌]都各具独特味道，因而享誉全球。在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛，[红牌]更赢得苏格兰配威士忌的金奖。
备注：酒精度：43% 净含量：70cl 产地：苏格兰
黑方(johnnie walker black label):
黑方[黑牌]是全球首屈一指的高级威士忌，采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌，在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年，[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖，故此[黑牌]确实独一无二的佳酿，芬芳醇和，值得细意品尝。
备注：酒精度：43% 净含量：70cl 产地：苏格兰
蓝方(johnnie walker blue):
蓝方是尊尼获加系列的顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
备注：酒精度：43% 净含量：70cl 产地：苏格兰
百灵坛特醇(ballantine’s):
百灵坛特醇苏格兰威士忌中的佼佼者，采用多种优质纯麦威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何软性饮料，最能发挥威士忌的魅力。
备注：酒精度：43% 净含量：70cl 产地：苏格兰
皇家礼炮(royal salute 21 years scotch whisky):
1953年，芝华士兄弟公司（chivas brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制[皇家礼炮]。[皇家礼炮]的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。备注：酒精度：43% 净含量：70cl 产地：苏格兰
马爹利xo(martell supreme xo):
马爹利xo来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿。分别贮藏在两大名为“purgatoire”、“paradis”的酒窖多年，这是马爹利贮存其最上等的“生命之水”的两大酒窖。自身富有独特个性的干邑，是意义特殊场合的上乘之选，赠送佳品的理想之选。平均酿造年份在35至40年间。独一无二的卖点：来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配。名声显赫的玻璃酒瓶，腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质，成为体现尊贵身份的馈赠佳品。
备注：酒精度：40% 净含量：70cl 产地：法国
轩尼诗xo(hennessy xo):
轩尼诗xo始创于一八七零年,是世上最先以x.o命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。轩尼诗x.o酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。
备注：酒精度：40% 净含量：70cl 产地：法国
人头马路易十三(remy martin louis xiii):
烈酒之王—人头马路易十三 remy martin louis xiii的绝佳口感，是历史悠久的人头马家族永远的骄傲。呈现晶透琥珀色的人头马路易十三，百分之百使用大香摈区几千种“生命之水”调制而成，并放置在古老的橡木桶贮藏长达五十至一百年，滴滴佳酿盛装在雕有百合花徽的知名baccarat巴卡拉纯手工水晶瓶中，瓶颈以24k纯金雕饰，化身为极具收藏价值的艺术品。人头马路易十三是经典卓绝的珍贵典藏，更是馈赠重要友人的至佳之选。饮用人头马路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，这款香味与口感极为细致的名酒，余味萦绕长达一小时以上。
备注：酒精度：40% 净含量：70cl 产地：法国
轩尼诗李察干邑(hennessy richard cognac):
轩尼诗李察干邑是家族的灵魂。时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起。轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系。是对前人的崇高致敬，也是我们后人的灵感源泉。颜.费尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人。它的家族七代以来孜孜不倦的追求统一理想。在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产，用一贯的激情和不断的创造力使它丰富起来，让我们从中略见轩尼诗精神的精髓。 轩尼诗李察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质。于1996年传制的轩尼诗李察干邑，对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言，充分演绎轩尼诗的灵魂。
备注：酒精度：40% 净含量：70cl 产地：法国
皇冠伏特加(smirnoff vodka):
皇冠伏特加产自美国，是全世界销量最大的伏特加。帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（pierre smirnoff fils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年，其配方被带到美国，在美国建立了皇冠伏特加酒厂。
瑞典伏特加(absolut vodka):
瑞典伏特加历史可以追溯至15世纪。15世纪的瑞典，伏特加酒酿造业已非常发达。几乎每户瑞典人家都有一套自酿伏特加的独特方法，用以抵御北欧难捱的严冬。瑞典的伏特加不经过提纯工艺，但这也使得酒中保存了全世界最好的原始成份：纯净的瑞典水和营养丰富的瑞典小麦。但瑞典伏特加的酿造工艺相当粗糙，家庭酿酒作坊的设备并不齐全，就连如何用蒸馏法去除酒中的杂质也鲜为人知。
赤霞珠（cabernet sauvignon）
别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。
该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
品丽珠（cabernet franc）
别名：卡门耐特、原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。
梅鹿辄（merlot）
别名：美乐，原产法国，在法国波尔多（bordeaux）与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。
该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。
佳丽酿（carignane）
别名：佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。
该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。我国虽然栽培有近百年的历史，曾一度作为主栽品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以生产上仍有一定面积，可用它作红酒调配酒与制作白兰地，因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景。
黑品乐（pinot noir）
别名：黑品诺、黑比诺、黑皮诺等，原产法国，是古老的酿酒名种，世界各个葡萄酒产出国均有栽培。我国最早在l892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要原料，它对土壤与小气候要求比较严格。因其早熟，在我国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期。不带皮发酵可酿干白或香槟酒。
西拉（syrah）
西拉原产自法国，喜欢温和的气候，在火层岩山坡地区种植表现非常出色。酒色深浓近黑，酒香浓郁且丰富多变，年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香，陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感紧密而丰厚，单宁含量惊人，抗氧化性强，非常适合在橡木桶里长期陈酿。
蛇龙珠（cabernet gernischet）
属于解百纳品系的蛇龙珠，与赤霞珠、品丽珠是姊妹
品种，产自法国。它的果粒呈紫黑色，果皮厚，果肉多汁。它所酿制的酒具有解百纳的典型特性，酒体呈深宝石红色，澄清晶亮，带有浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气，滋味醇厚，酒体丰满、肥硕。
宝石解百纳（ruby cabernet）
别名马加拉什宝石、宝石红，原产美国。它由赤霞珠和佳丽酿杂交培育而成，对环境的适应性强。它的果皮呈兰黑色，酿出来的酒品质优良，呈深宝石红色，酒体十分饱满。
霞丽多(chardonnar)
原产自勃根第，是目前世界最受欢迎的白葡萄酒酿酒品种，由于耐冷,适应性强，因此产量稳定。
雷司令(riesling)
其原产地一直是个谜,属晚熟型。适合大陆性气候，产量大,多种植在向阳斜坡的砂质土壤之中。
长相思(sauvignon)
原产自法国波尔多,它酿成的干白葡萄酒酸味强，辛辣口味重，风味独具。
品酒论道
有人说，品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中，可以品酒的场合越来越多。在商务宴会或社交聚会上，洋酒常常成为人们交流的工具和话题。有时候，它甚至能起催化剂的作用，促进商务交往。比如，在同欧美人士交谈时，如能说点洋酒的故事，便有可能加深对方的好感。经常和酒业人士交流，是增长自己“酒阅历”的好办法。我们邀请了一些酒业专家谈他们对酒的看法，让读者一起分享。
富隆公司老总沈宇辉在大陆销售葡萄酒，已有十多年的历史。他说，“我将坚持做葡萄酒文化传播的先驱者，让每一个人都能分享我的感受和快乐。” “我们卖的不仅仅是葡萄酒，还是一种高雅时尚的健康生活方式。”他所挑选的产品在中国销路很好，其中有些产品还是国际上拿过大奖的。
沈宇辉还说，“我喜欢葡萄酒，就像我喜欢美女一样。不同国家的葡萄酒，就像不同风格的女人。”个人的口感、喜好不一样，同一瓶酒在不同的人的口里有不同的味道。真正原装进口的葡萄酒没有好坏之分，只有口味之分。
沈宇辉是在澳大利亚工作时迷恋上葡萄酒的。一次，他回国考察时在广州发现，由于进口商不懂酒，很多葡萄酒因为保存环境不佳（葡萄酒的保存温度应在摄氏 15 度到 20 度之间），在仓库放了几个小时就“死”了。他说: “葡萄酒是有生命的，很娇嫩。”于是，他开始做葡萄酒进口生意，从此一发不可收。葡萄酒在他心目中早已经不是一种商品，而是生命的一部分。
投资级葡萄酒（investment grade wine，缩写 igw），是指可以长期存放并随时间延长而增值的葡萄酒。仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。具有陈年潜力的葡萄酒，并不一定是投资级葡萄酒。同任何投资性商品一样，投资级葡萄酒的价格是在上升和下降中循环的，购买时间非常重要。投资葡萄酒像其他投资一样，没有稳赚不赔的保证。投资级葡萄酒的最大优势在于，即使时机不佳或不宜出售，还可以享受赏酒之乐。这可是投资股市所没有的。
berry bros & rudd（bb&r）是一家拥有三百多年历史的英国酒公司，顾客多是名人政要。它还是长期的英国皇室供酒商。公司的产品上都印有英女皇的标志。三百多年的历史，使 bb&r 在酒源方面十分充足。孙希泰是 bb&r 中国总代理，他说，“我们这里就好像是‘酒的银行’，保证了客人的需求可以得到最大限度的满足。我们的库很大，所以很多供应商拿不到的酒，你都可以在我们这里找到。”
世界上的美酒很多。对于刚开始有兴趣的朋友，可以先记住最有名的一些产地。如法国的波尔多，昂贵的葡萄酒都出自这里。其中以法国拉菲堡最好，其他优秀的还有拉图、木同。波尔多周围也有一些很好的产酒区，不是那么出名，但酒也很好。法国有酒庄评级制度，但酒庄的分级也不完全决定酒的地位，因为出产年份也很有关系，酒的价格也会随时根据市场变化调整。
金快活国际集团北京办事处的薛骅屹说，“龙舌兰酒进入中国已经有一些年头了，金快活在中国市场进行了大量的推广活动和知识培训，对龙舌兰酒有所了解和认可的消费群体正在逐步扩大，年轻群体带动了龙舌兰酒的全球销量。龙舌兰酒在中国的销量正呈现逐年大幅度增长的势头。”
酒类饮品在国际市场上呈现多元化的格局，消费者正在多元化地选择自己的饮用酒品和饮用方式。龙舌兰是聚会用的酒，是制造快乐的酒，引领著无数时尚前沿的潮流，因而它表现出时尚物品的特性，成为时尚群体生活方式中的一部分。金快活龙舌兰酒在 2006 年全球洋酒评比中荣获第十的荣誉，在同类品牌销量中占 35% 。
墨西哥 crt 协会（龙舌兰酒行业组织）严格规定，只有使用在墨西哥特奇拉镇生长的龙舌兰 blue agave 酿制的酒，才能称之为龙舌兰酒。通过酒瓶标签上是否拥有墨西哥 crt 协会授予的 nom 加特定号码，可以鉴定真伪龙舌兰酒。龙舌兰酒使用的原料龙舌兰植物，生长期很长，需要 8~10 年才能收割并用于酿酒，不同于普通酒使用的一年生长期植物。
金快活的“快活生活”理念，再加上优良的品质，活力、精彩、时尚生活的身份，正吸引著广大的时尚消费者。作为墨西哥文化的重要代表之一，金快活还做了很多工作，促进中墨文化的双向交流。龙舌兰酒使两个相距遥远的国家走到一起。
市场经济下的中国酒品市场稳步向前，在商务高端人士和时尚人群两大消费群体中，洋酒的号召力明显增长，洋酒已经不是暴发户手中的道具。现在大家讨论的话题是: 洋酒是纯饮还是混饮？中国大陆的主流社会已经接受了它，洋酒正在丰富著我们的生活内涵。
洋酒汇总
白兰地类(brandy）
人头马v. s. o. p. remy martin v. s. o. p.法国
人头马x. o. remy martin x o. 法国
人头马路易十三remy martin louis 13 法国
人头马拿破仑remy martin napoleon 法国
人头马特级club de remy martin 法国
轩尼诗x o. hennessy x. o. cognac 法国
轩尼诗v. s. o. p. hennessy v. s o. p. 法国
长颈f. o. v. cognac 法国
御鹿v. s. o. p.，hine v. s: o. p. 法国
御鹿x o. hine x o. 法国
万事好v. s o. p. raynal v. s o. p. 法国
万事好x0. raynal x o. 法国
金牌马爹利martell medaillon 法国
蓝带马爹利martell corden blue 法国
马爹利x o. martell x o. 法国
奥吉尔v. s. o. p. augier v. s. o. p. 法国
奥吉尔x o. augier x o. 法国
麦迪沙五星metexerbrandy 5-star 法国
雪里玉v. s. o. p. salignac cognee v. s. o. p.法国
登喜路v. s. o. p. dunhill v. s. o. p. 法国
拿破仑x0. courvoisier x o. 法国
豪达v. s. o. p. otard v. s. o. p. 法国
金花v. s. o. p. camus x o. 法国
百事吉v. s o. p. bisquit v. s. o. p. 法国
威士忌类(whisky)
占边jim beam bourbon whiskey 美国
威雀famous grouse whisky 苏格兰
龙津十二年long john 12 years whisky 苏格兰
白马white horse whisky 苏格兰
红方joannie walker red lable 苏格兰
黑方johnnie walker black lable 苏格兰
老伯old parr whisky 苏格兰
金铃bell's extra special 苏格兰
天宝＋五年dimple 15 years 苏格兰
芝华士十二年chivas regal 12 years 苏格兰
护照passport scotch whisky 苏格兰
安尼皇后queen anne scotch whisky 苏格兰
皇家礼炮12年royal salute 12 years 苏格兰
兰利glenlivet scotch whisky 苏格兰
施格兰v. o. seagrartis v. o. whisky 加拿大
四玫瑰four roses bourbon whiskey 美国
皇冠crown royal 加拿大
七冠seven crown whiskey 美国
格兰grant's blended 苏格兰
格兰12年grant's 12 years deluxe 苏格兰
格兰菲迪glenfiddich 爱尔兰
珍宝j&b 苏格兰
顺风cutty sark 苏格兰
登喜路dunhill 苏格兰
百龄坛ballantine's 苏格兰
加拿大俱乐部canadian club 加拿大
杰克·丹尼尔斯jack daniel's 美国
三得利皇冠suntory royal 日本
金酒类(gin)
建尼路金greenall's 英国
哥顿金gordon's 英国
伯纳特金burnett's’ 英国
布多恩金boodle's 英国
钻石金gilbey's 英国
水晶宫金crystal palace 英国
必富达金befeater 英国
莱利金lariors 英国
朗姆酒类(rum)
百家地bacardi rum 巴西
奇峰mount gry rum 英国
摩根船长captain morgan b/w rum 波多黎各
伏特加酒(vodka)
芬兰伏特加finlandia 芬兰
红牌伏特加stolichnaya 俄罗斯
绿牌伏特加moskovskaya 俄罗斯
皇冠伏特加smirnoff 俄罗斯
特基拉酒(tequila)
凯尔弗jose cuervo white tequila 墨西哥
金快活cuervo special gold tequila 墨西哥
白金武士 conquistador 墨西哥
利口酒(liqueur)
佳连露galliano liqueur 意大利
芳津杏仁amaretto 法国
君度cointreau 法国
飘仙1号pimm's no. 1 英国
咖啡利口coffee liqueur 荷兰
棕可可甜酒creme de cacao brown 荷兰
杏仁白兰地apricot brandy 荷兰
白可可甜酒creme de cacao white 荷兰
橙味甜酒triple sec 荷兰
蜜瓜酒melon liqueur 荷兰
樱桃酒kirchwasser 荷兰
香草酒marschino 荷兰
黑加仑酒black cassis 荷兰
石榴糖浆grenadine syrup 荷兰
杜林标drambuie 英国
潘诺茵香酒penoal 英国
薄荷蜜27 get 27 peppermint (g/w) 法国
皮特樱桃甜酒peter hearing 丹麦
金巴利campari 意大利
苦精bitters 西班牙
苹果白兰地calvados 法国
椰子酒malibu liqueur 牙买加
百利甜酒bailey's 爱尔兰
安德卜格underberg 德国
咖啡蜜酒kahlua 墨西哥
蓝橙酒blue curacao 美国
蛋黄酒advocaat 荷兰
天万利tia maria 牙买加
金万利grand mania 牙买加
杜本那dubonnet red 法国
当姆香草利口酒benedictinea 法国
开胃酒(aperitif)
哈维斯些厘harvey's sherry 西班牙
干仙山99 cizano vermouth dry 意大利
红仙山露．cizano vermouth sweet 意大利
马天尼（红）martini rosso 意大利
马天尼（干）martini dry 意大利
马天尼（半干）martini bianco 意大利
葡萄酒常用词
a：
acidity：酸味；指葡萄酒的酸性成分含量
acerbe：不够成熟、生涩的
abbau：过于老化，酒质已过颠峰，开始走下坡了
abgang：葡萄酒在口中残留的余味、余韵
agressif：单宁太重了，令人噘嘴
annee：法文指年份
aroma：指葡萄新鲜的果香、芳香
aftertaste：余韵
b：
balance：形容酒的口感非常均衡、协调
bestimmtes anbaugebiet：简称ba，指德国特定优质酒产区，在德国共有13个
blanc de blanc：白之白，是由白葡萄酿制的白酒（尤指香槟酒）
blanc de noirs：由红葡萄品种所酿的白酒
body：葡萄酒的浓稠度，通常指酒中的糖分、酒精浓度及单宁成分的含量 清淡型的称为（light bodied），浓郁型的称为（full bodied）
bouchonne：酒中有木塞味
bouquet：香气浓郁，指葡萄酒经陈年成熟后所产生的酒香
bright：色泽清澈、无杂质，富有光泽
c：
chambrieren：回温
clairet：淡红酒，色泽较淡的红酒，但非玫瑰红酒
complet：浓郁、饱满
corked：劣质的木塞味
d：
delicate：指细致的清淡酒
depot：酒中的沉淀物
distinctive：有独特风味的优质酒
dry：（法文sec，德文trocken，意文seclo）不甜
e：
earthy：原产地的特殊土壤气味
elegant：指均衡、优雅香气及口感
extra dry：（香槟酒）稍带甜味的
f：
feminine：优美、柔和，适于女性
finesse：细腻的口感，有特性
firne：太老的白酒，失去新鲜，色泽沉浊
flat：平淡无味，没有气泡的气泡酒
flowery：带有花香
fruity：带有丰富果香的新鲜葡萄酒
fresh：年轻的新酒，新鲜的
h：
heavy：厚重，指酒精度高，浓郁
hard：单宁过重
l：
light：清淡，通常指年轻，易饮型的酒
lively：含少量气泡，有活力的新鲜酒
m：
masculine：浓郁有特色，具男性的粗犷
meaty：口感香醇，绵密
mellow：柔软如丝绒，带有回甜
musky：有麝香味的
n：
nose：形容成熟的果香以及新鲜的果香
o：
oak：橡木制的
oxidized：过分氧化
p：
passed：过了新鲜期，过老的
r：
refreshing：清爽，带有丰富可解渴的果酸，应趁年轻饮用的
light wine rich：口感浓郁、丰富
robust：结实、饱满、高酒精、浓郁均衡的酒
round：圆润、调和、滑顺的葡萄酒
s：
semi-dry：微甜，带有甜味的
samtig：糖分和酸度均衡恰到好处
sec：（法文）不甜，尤指含糖量在3%-5%的香槟酒 soft：均衡、柔顺
schal：形容老化而且已走味的葡萄酒
spicy：带有香料味，如肉桂、丁香、香草、胡椒等
spiel：口味富有变化，层次多变，丰富质佳的酒
t：
tendre：柔顺、清淡、容易接受
thick：浓郁、醇厚
tuile：酒已逾颠峰，经氧化产生棕红色
tannin：单宁
v：
vanilla：香草味，不是葡萄酒本身的味道，而是来自陈化用的橡木桶
w woody：有杉木、香柏、甘草等木质味
y：
young：年轻的，指年轻即饮型的酒
转载于:https://www.cnblogs.com/xuanworld/archive/2011/05/26/2058505.html
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