冰箱是我们存放食物的地方,所以难免会有食物的汤水、汁液弄到冰箱里面,时间长了就会变干变黏,并且会有异味。各种味道加上食物本身的味道,就很容易导致串味。而且像冷藏室温度也不低,所以也很容易滋生一些病菌,所以健康的做法是冰箱里面每半个月要清洗一次。那么冰箱里面怎么清洗呢?
冰箱里面有脏东西怎么处理
1.我们必须先拔掉电源,然后取出冰箱中的所有物品。里面的隔层和盒子也要取出来清洁,可以用温水和洗洁精清洗,然后放在阴凉通风的地方,使其干燥。
2.准备一个盆子,倒入小苏打,然后倒入白醋,最后倒入温水! 然后用抹布轻轻擦拭内部! 这是因为小苏打具有很强的去污能力,并且白醋可以杀菌。
3.擦拭冰箱调节开关和指示灯时,请先将抹布拧干一点,然后轻轻擦拭以免损坏冰箱。再用干布擦干,干燥后,通风一个小时,然后再放东西。
冰箱内用什么清洗
1.白醋 牙膏
将白醋倒入碗中,再加入少许牙膏,然后倒入少许水。 搅拌均匀,然后用湿布擦拭冰箱。
2.酒精 洗洁精
将干净的布在酒精中浸泡一段时间,然后将一些清洁剂放入冰箱,然后用它擦拭冰箱上的霉菌。
3.小苏打
首先关闭冰箱,然后清空所有物品。 将约两到三勺小苏打倒入水中,搅拌均匀,放入抹布将其洗净,拧干,然后用它擦拭冰箱。
清洁冰箱注意事项
1.冰箱使用一段时间后,将繁殖出许多细菌。 因此,您应该经常清洁冰箱。 最好每月清洁一次冰箱,丢弃过期,损坏和不合适的食物,并彻底清洗冰箱。
2.从冰箱取出食物后,可以将其放在大盆中或厨房的柜台上。 如果天气炎热,您可以找一块厚布盖住食物。
3.擦拭冰箱内的灯泡和开关等某些设备时,请勿用力过大,以免造成损坏。
4.清洁冰箱后,可以插入电源并检查温度控制器是否设置在正确的位置。 运行冰箱约1小时,检查冰箱中的温度是否下降,然后将食物放入冰箱。 此时,冰箱清洁完成。
冰箱的出现给人们的生活提供了极大的便利,至少在某些时候不用担心,剩下的饭菜会因为放在外面而变质丢掉从而浪费掉,然而冰箱也不是万能的,放进去的东西早晚也有坏的时候,那么新鲜的肉可以在冰箱内储藏多长时间,又如何判别猪肉是否变质呢?
可以说猪肉是餐桌上出现频率最高的肉类,也是很多人都喜欢的肉类,毕竟在所有的肉类当中,猪肉应该是最香的一种了,无论是煎,炸,煮,炒,炖味道都相当的好。所以说很多人对于猪肉也是格外的喜爱。
而猪肉的营养价值也是非常的丰富,猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素b2,烟酸,维生素c,维生素e,维生素a,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。
很多人在购买猪肉的时候,会习惯性地多买一些放在冰箱储藏,这样的话储藏的时间能够更久,而且下次吃的时候也方便很多,但是猪肉也是有保质期的,即便是放在冰箱里面。
新鲜肉能在冰箱储存多长时间
冷冻:如果说将新鲜的猪肉放在零下18摄氏度的冰箱冷冻的话,那么可以储存三个月左右,一旦超出这个时间的话,就会出现酸败变质的情况。
储藏的时间越久,猪肉的营养价值也会流失得越多,口感也会变得越来越差,除此之外还非常容易出现一种嗜冷菌,所以说不建议猪肉放在冰箱里太久的时间。万一不记得超过了三个月的话,就不要再食用了。
冷藏:如果说把新鲜的猪肉放在冰箱冷藏的话,那么最多可以储存一周左右,而且还有一个前提条件,那就是不能频繁地打开冰箱。
因为打开冰箱的次数和猪肉酸败的速度直接挂等号的,除此之外冷藏猪肉,一样会影响口感和质量,特别容易导致营养流失,所以说储存一周左右的话就不建议再食用了。
保鲜:如果说是把新鲜的猪肉放在冰箱保鲜的话,那么最多只能储存三天的时间。
很多人买回来猪肉之后会直接丢到保鲜层,但是一定要尽快吃完,不然的话很容易导致猪肉酸败变质。
如何判断猪肉是否变质
新鲜的猪肉买回来之后放久了的话,特别容易导致细胞结构被破坏,从而导致水分流失,那么究竟要如何判断猪肉是否出现变质的情况呢?
其实方法也相当的简单,需要看一下猪肉的颜色是否有发黄的迹象,另外还要闻一下是否有肉香味,有没有感觉肉特别的干,口感是不是柴的就像是石头一样。
要知道猪肉放在冰箱里冷冻的时间太长的话,肉非常容易产生致癌物质。所以说在购买猪肉的时候,一定要根据自己的实际情况购买,不要贪多长时间保存的猪肉,对于身体健康而言没有任何益处,反而会有损于身体健康。
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每年秋季正是生姜上市的大好季节,此时的生姜都是鲜姜,很嫩很脆,但是许多人家里一次买得多吃不完,总是不知道该如何存放比较好,每次放冰箱没放一周就开始发软变烂,非常苦恼,而放在外面不到几天就开始干瘪发老,吃着都嚼渣很难吃,那么新鲜的生姜到底怎么保存才好呢?下面麟大大就为大家分享4个妙招。
鲜姜的正确保存方法?
要想鲜生姜能长时间保存,一定不能直接放冰箱,后面解释原理。
正确保存鲜姜需牢记以下4招:
1、切片冷冻保存法。将生姜切薄片,装入保鲜盒或保鲜袋内密封,再放入冰箱冷冻室保存即可,这样保存生姜可以随取随用无需解冻,生姜能保存2个月不坏;
2、食盐密封保存法。将新鲜的生姜洗净表面泥土,充分晾干水分,放入保鲜袋内并撒上一层盐,裹紧,然后放置阴凉干燥处保存即可,这样保存可以放2-3个月左右不坏;
3、大米保存法。将整块生姜洗净泥土,充分晾干水分,直接埋到大米内,能没过进行 保存即可,如此保存不但可以给生姜免受细菌干扰,生姜还能帮大米增加姜味驱虫,一举两得,此做法可以保存鲜姜3个月以上;
4、干沙深埋保存法。准备一盆干的沙子,将生姜整块埋入沙子内,不暴露空气中即可,如此保存可以保存一年不坏,或者用一盆泥土,将生姜埋入其中,也能放一年不坏,此方法是农村老农户卖生姜囤积常用方法,一般他们都是放地窖内保存到来年涨价再售卖。
四种保存生姜方法,都是用的什么原理?
1、切片密封冷冻保存法原理:注意这里必须是先切片或切丝,之后密封,最后放冷冻室,这样做都是各有理由的,生姜先切片,之后使用时可以直接用不需要再解冻,所以不会因为解冻过程太慢而与空气细菌接触变质腐烂,另外生姜切片后直接密封才不会被冰箱里的冷气产冰脱水,至于为何必须放冷冻室是因为冷冻室温度够低,可以将生姜表面接触的空气细菌全部杀死或失活,这样生姜才得以长时间保存不变质,能保存2个月;
2、食盐密封保存法原理:注意这里必须先将生姜表面的泥土全部洗净,并充分晾干水分,之后才加盐和保鲜袋裹紧保存,如此做原理也很明了,生姜必须先洗净泥土是为了彻底去除基础细菌,之后必须完全晾干水分是为了避免细菌有存活环境,最后加盐是为了保持长时间杀菌,但盐不要太多,抖散开能均匀散落在生姜表面即可,盐加多了也会腐蚀烂生姜,最后用保鲜膜包裹是为了避免接触空气细菌,如此做也能保存生姜2-3个月左右;
3、大米保存法原理:注意这里同样必须先彻底洗净生姜表面泥土,之后充分晾干水分,才能放入大米内进行保存,原理也很简单,开始彻底洗净泥土是为了避免基础细菌残留,之后充分晾干是为了避免二次出现细菌,也避免大米弄湿发霉,最后放入大米内保存,生姜的特殊气味还能让大米长时间保存不生虫,可谓一举两得,如此可以保存3个月以上;
4、干沙深埋保存法原理:注意这里沙子里一定不要有水,需要干沙子,而如果是泥土则用正常湿度的泥土,不要浇水即可保存一年,之所以要用干沙子是避免有水易产生细菌,而泥土之所以可以是因为泥土同时有其他营养成分和杀菌物质,所以可以做到互补。
新鲜的生姜为什么不能放冰箱保存?
大多数人喜欢将新鲜的生姜直接放入冰箱冷藏室内,结果保存不到3天就开始发烂变质,其实主要原因很简单;
那是因为冰箱冷藏室本身需要放许多蔬菜瓜果和菜品,细菌繁多容易滋生,而本身这些食材也都有水分,所以冷藏室的空气中细菌是很多的,并且冷藏室的温度一般在5-6度左右,此温度下细菌并不能做到完全失活,所以生姜在既有大量细菌又有大量水分的冷藏室内自然会加速变质,甚至还不如直接放在外面窗口通风处放的久,一般直接放通风处的生姜也能保存一周以上。
保存生姜需要注意什么?
大家保存生姜时一定要注意尽量避光保存,避免生姜挥发水分而出现干瘪,如果是包好保鲜膜和盐分的生姜保存法,建议大家把生姜放在阴凉通风处,如此保存时间才能更长。
结语
那么大家赶紧收藏本文去上手保存尝试吧,可千万不要再将生姜直接放冰箱冷藏了哦, 美食道路一起加油鸭!!我是麟大官人,一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男,如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢,可以点击红色 号关注“麟大官人”进行保留,我会每天为您更新分享更多的美食知识、美食技巧和美食开箱测评视频,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,麟大官人感谢大家的观看,我们明天再见!
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